2025年大学《生态学》专业题库—— 饮食生态学与健康生活.docxVIP

2025年大学《生态学》专业题库——饮食生态学与健康生活

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

1.饮食生态学研究的核心问题是（）。

A.食物种类的多样性

B.食物链的能量流动

C.人类饮食结构对生态系统的影响

D.农业生产的效率

2.下列哪一项不属于生态健康饮食的原则？（）

A.食物多样化

B.减少食物浪费

C.过度依赖加工食品

D.选择本地和当季食材

3.生态足迹的概念主要用来衡量（）。

A.人类对自然资源的消耗

B.生态系统的生产力

C.食物的营养价值

D.人类的运动能力

4.下列哪种农业方式最能体现生态农业的原则？（）

A.大面积单一作物种植

B.大量使用化肥和农药

C.发展立体农业和循环农业

D.依赖机械化的大规模生产

5.生物多样性对农业生态系统的主要贡献是（）。

A.提高农作物的产量

B.增强生态系统的稳定性

C.降低农业生产成本

D.促进农作物的抗病性

6.下列哪种食物链最容易受到环境污染的影响？（）

A.水生生态系统中的食物链

B.森林生态系统中的食物链

C.草原生态系统中的食物链

D.农田生态系统中的食物链

7.购买有机食品的主要目的是（）。

A.降低食品价格

B.支持环保农业

C.获得更高的营养价值

D.增加食品的口感

8.下列哪种行为不利于减少食物浪费？（）

A.合理规划购物清单

B.利用剩余食物制作其他食品

C.过度购买促销食品

D.储存食物时注意方法

9.生态农业的主要目标是（）。

A.实现农业生产的最大效率

B.维护农业生态系统的可持续发展

C.降低农业生产成本

D.提高农产品的市场竞争力

10.下列哪种污染物最容易在食物链中富集？（）

A.氮氧化物

B.硫氧化物

C.重金属

D.二氧化碳

11.“食物安全”从生态学的角度来看，主要是指（）。

A.食物供应充足

B.食物质量合格

C.人类能够获得安全、营养、可持续的食品

D.食物价格低廉

12.下列哪种生活方式最符合生态健康饮食的理念？（）

A.经常食用外卖和快餐

B.主食以谷物为主，辅以蔬菜水果和适量的肉类

C.只食用高蛋白的食品

D.长期食用单一品种的食品

13.生态补偿机制的主要目的是（）。

A.增加农民收入

B.保护生态环境

C.促进经济发展

D.提高农产品产量

14.下列哪种生物技术可以应用于生态农业？（）

A.基因编辑技术

B.转基因技术

C.细胞培养技术

D.以上都是

15.人类活动对饮食生态的主要影响包括（）。

A.环境污染

B.生物多样性丧失

C.土地退化

D.以上都是

二、填空题（每空1分，共20分。请将正确答案填在横线上。）

1.饮食生态学是______和______的交叉学科。

2.营养生态学研究的是生态系统中______的流动和转化。

3.食物网的结构越复杂，生态系统的______就越高。

4.有机农业强调使用______和______。

5.生态足迹是指维持特定人群生活所需的______的土地面积。

6.食品安全不仅包括食物的______安全，还包括______安全。

7.生态健康饮食强调食物的______、______和______。

8.生物多样性丧失会破坏生态系统的______和______。

9.循环农业是一种______的农业模式。

10.人类活动导致的气候变化对______和______产生了重大影响。

三、名词解释（每小题3分，共15分。请对下列名词进行解释。）

1.饮食生态学

2.生态足迹

3.生物多样性

4.有机农业

5.生态健康饮食

四、简答题（每小题5分，共25分。请简要回答下列问题。）

1.简述饮食生态学的研究内容。

2.简述农业生态系统与自然生态系统的区别。

3.简述减少食