1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

食品安全管理员考试题库50题(含标准答案).docx

食品安全管理员考试题库50题(含标准答案).docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    食品安全管理员考试题库50题(含标准答案)

    1.依据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营企业的法定责任中，核心要求是：

    A.优化包装设计

    B.保证食品安全

    C.提升销售业绩

    D.降低运输成本

    答案：B

    2.下列哪种食品不属于禁止生产经营的范畴？

    A.标注虚假保质期的饼干

    B.经检验合格的巴氏杀菌鲜牛奶

    C.感官异常的霉变花生

    D.超过保质期的速冻汤圆

    答案：B

    3.食品原料采购时，进货查验记录应至少保存至：

    A.采购后6个月

    B.产品保质期满后6个月

    C.采购后1年

    D.产品售出后1年

    答案

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    小武哥 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >