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(1)卵黄囊发育:第2天~第9天形成。作用:营养、造血、呼吸(2)羊膜与浆膜(绒毛膜)发育:孵化的30h~3d形成头、侧、尾褶3d~5d三褶相遇成羊膜脊,形成羊膜腔。(羊膜褶包括两层胎膜,内层靠胚胎,称羊膜,外层紧贴在内壳膜上,称浆膜(绒毛膜),6d后与尿囊膜融合。)作用:缓冲震动、保持湿度、避免粘连第29页,共75页,星期日,2025年,2月5日2、胚胎的血液循环(3)尿囊发育:第2天末出现,第6天到达的内壳膜,第10~11天时包围整个蛋的内容物。作用:吸收蛋白、壳中矿物质;呼吸;排泄(1)卵黄囊血液循环(2)尿囊血液循环(3)胚内循环第30页,共75页,星期日,2025年,2月5日(二)胚胎发育过程1、胚胎发育分期(1)发育早期(鸡1~4,鸭1~5,鹅1~6)d内部器官发育阶段:首先形成中胚层,再由三个胚层形成雏禽的各种组织和器官。(2)发育中期(5~14,6~16、7~18)d外部器官发育阶段:脖颈伸长,翼、喙明显,四肢形成,腹部愈合,出现绒羽和鳞片。(3)后期(15~19,17~27,19~29)d禽胚生长阶段:胚胎逐渐长大,肺血管形成,卵黄收入腹腔,开始利用肺呼吸。(4)出壳(21,28,30~31)d第31页,共75页,星期日,2025年,2月5日2、胚胎逐天发育1d血岛2d樱桃珠3d蚊虫珠4d小蜘蛛5d黑眼第32页,共75页,星期日,2025年,2月5日6d双珠7d沉8d浮9d10d合拢第33页,共75页,星期日,2025年,2月5日11d12d13d14d15d第34页,共75页,星期日,2025年,2月5日16d17d封门18d19d20d21d第35页,共75页,星期日,2025年,2月5日第四节孵化条件一、温度二、相对湿度三、通风换气四、转蛋五、卫生条件第36页,共75页,星期日,2025年,2月5日一、温度 孵化给温门表温度胚蛋温度第37页,共75页,星期日,2025年,2月5日(一)适宜温度1、温度换算:℃=(℉-32)×5/92、适温范围:95~105℉(35~40.5℃)3、鸡蛋孵化的最适温度:室温24~26℃下,入孵器为37.5~37.8℃,出雏期间为36.9~37.2℃。4、其他家禽的孵化适宜温度一般在±1℃。5、影响因素孵化阶段、孵化期、禽种、室温等第38页,共75页,星期日,2025年,2月5日(二)变温孵化与恒温孵化l.恒温孵化孵化的1~19天始终保持一个温度(如37.8℃),19~21天保持一个温度(如37.2℃)。巷道式孵化器采用的是恒温孵化。要求的孵化器水平较高,而且对孵化室的建筑设计要求较高,需保持22~26℃较为恒定的室温和良好的通风。室温偏低,提高孵化温度0.5~0.7℃;室温偏高且降温效果不理想时,降低孵化温度0.2~0.6℃。第39页,共75页,星期日,2025年,2月5日2.变温孵化根据不同的孵化器、不同的环境温度和不同胚龄,给予不同的孵化温度。我国传统孵化法多采用变温孵化。母鸡孵化也为变温孵化。表4-2:每阶段降0.3℃左右第40页,共75页,星期日,2025年,2月5日二、相对湿度(一)作用(二)湿度范围:一般40%~70%均可(三)适宜湿度入孵机50%~60%出雏机75%(水禽出雏90%以上,喷温水)根据不同的蛋重进行调节(表4-3)(四)温度和湿度的关系孵化前期,温度高则要求湿度低出雏时湿度要求高则温度低。孵化的任何阶段都必须防止同时高温和高湿。第41页,共75页,星期日,2025年,2月5日三、通风换气P61表4-4孵化期间的气体交换(每万枚蛋)第42页,共75页,星期日,2025年,2月5日(一)通风对胚胎的意义换气、均温、后期散热一般要求:O221%左右,CO20.5%。孵化器设计合理,运转正常,一般CO2不会过高(新鲜空气0.04%左右)。海拔较高的地方易缺氧,需要空气加压或输氧。(二)通风与温湿度关系通风过度不利于保持温度和相应的湿度通风不良,会造成温湿度过高,烧死胚胎;二氧化碳超标,则胚胎发育迟缓,死亡率增高。第43页,共75页,星期日,2025年,2月5日0:42四、转蛋第44页,共75页,星期日,
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