饮食与食管癌科普讲座.pptxVIP

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2025-11-21 发布于黑龙江
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饮食与食管癌科普讲座.pptx

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饮食与食管癌科普讲座;06;01;定义与主要类型;全球发病概况;常见临床表现;02;黏膜损伤与慢性炎症;亚硝酸盐转化致癌物;;03;新鲜蔬果富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能中和自由基，减少氧化应激对食管黏膜的损伤，降低细胞癌变风险。;膳食纤维益处;蛋白质修复黏膜;04;日常饮食调整建议;;早期筛查必要性;05;常用检测手段;;;06;;联合社区开展低盐、低亚硝酸盐饮食宣传，提倡多摄入新鲜果蔬、全谷物及富含硒的食物（如巴西坚果），减少烫食和粗糙食物的摄入。;;汇报完毕