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索骨丹中黄酮的抗氧化活性分析

摘要目的：测定索骨丹中的黄酮对不同自由基的体外抗氧化活性，并对其进行分析与评价。方法：以黄酮对各自由基的清除率为指标，抗坏血酸作为对照，应用紫外光谱法和荧光光谱法用黄酮对各自由基进行清除能力测定，并对索骨丹黄酮的抗氧化活性进行分析与评价。结果：紫外光谱法得测索骨丹中黄酮对羟自由基最大清除率63.54%，对亚硝酸盐达66.38%，对超氧阴离子达87.66%，对铁离子还原能力FRAP值达0.372；使用荧光光谱法测索骨丹黄酮对羟自由基的最大清除率达95.54%，对超氧阴离子达77.67%。结论：通过对索骨丹黄酮的抗氧化活性进行了分析与评价，对索骨丹药材的深入研发奠