前台员工岗位职责.docVIP

前台员工岗位职责

直接上级：前台领班

岗位概述:

热情的接待每一位客人，并合理安排相应的用餐区域；职业的服务态度及对分店产品知识的专业了解，使顾客能更好的了解餐厅的特色；能与顾客建立良好的沟通渠道，熟悉分店各项行销活动，并进行推广；

岗位职责：

根据分店规范要求对门厅区域卫生及整体形象进行维护。

严格按照分店各班次流程及开、收档检查要求进行相应准备工作。

当顾客到达分店时，向顾客表示问候和欢迎。

根据需求及时引领顾客入座，并在引领过程中了解顾客基本信息，对分店进行适当介绍。

与楼面员工或管理人员沟通顾客基本信息和消费需求，以便快捷点单。

为顾客及时拉椅或帮顾客处理随身携带大件物品。

随时关注当餐段预订信息及整体上客情况，妥善安排等位区客人及服务。

适时联系未按时到店的预订客人，并合理的进行解释。

收集顾客信息，基本资料，个人喜好等，协助建立分店顾客信息平台，便于新老顾客的联系及后期营销活动推广。

尽可能记住常客姓名，习惯喜好，使客人有宾至如归之感。

负责保管，检查，更新，派送菜牌，酒水牌，餐厅宣传册，杂志等。

熟悉成都市的信息，包括其通信、旅游,交通的具体情况，以便于在与顾客交流时，能为他们提供帮助性的建议。

时刻保持站立跟行走的仪容和仪态，恭送顾客离开。

贯彻和实施上级下达的各项工作任务。