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研究报告

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2026-2031年中国水产品流通行业研究及十五五规划分析报告

第一章中国水产品流通行业概况

1.1行业发展历程

(1)中国水产品流通行业的发展历程可以追溯到几千年前，早在春秋战国时期，水产品就已经成为重要的食品资源。随着农业生产的发展和渔业技术的进步，水产品的生产和流通逐渐形成规模。特别是在唐宋时期，随着商业的繁荣，水产品市场开始出现，形成了较为完善的流通网络。明清时期，水产品流通行业得到了进一步的发展，形成了以沿海城市为中心的流通体系。

(2)进入20世纪，尤其是改革开放以来，中国水产品流通行业迎来了快速发展的黄金时期。随着市场经济体制的建