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农村寄宿制学校的膳食营养管理论文

摘要：本文旨在探讨农村寄宿制学校膳食营养管理的重要性及现状，并提出针对性的改进措施。通过分析农村寄宿制学校膳食营养管理中存在的问题，为提高学生膳食营养水平提供理论支持。

关键词：农村寄宿制学校；膳食营养；管理

一、引言

（一）农村寄宿制学校膳食营养管理的重要性

1.提高学生身体素质：农村寄宿制学校的学生长期生活在学校，膳食营养摄入对他们的身体素质有直接影响。合理的膳食营养管理有助于提高学生的免疫力，降低患病率，为他们的健康成长提供保障。

（1）营养摄入均衡：农村寄宿制学校的膳食营养管理要确保学生摄入充足的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等