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2025年家政服务实操技能考核及答案

一、日常保洁实操考核

考核项目1：家庭深度清洁（厨房+卫生间）

考核要求：在60分钟内完成120㎡家庭厨房（含橱柜、抽油烟机、燃气灶、墙面）及卫生间（含马桶、淋浴区、洗手台、镜面）的深度清洁，需达到无可见污渍、无异味、消毒达标标准。

操作步骤与评分标准（总分100分）：

1.前期准备（10分）

-正确穿戴防护装备（橡胶手套、防水围裙、口罩）：2分（未戴手套扣1分，未戴口罩扣1分）。

-工具与清洁剂分类摆放（微纤维抹布、百洁布、玻璃刮、胶棉拖把、中性清洁剂、厨房重油污清洁剂、84消毒液）：3分（遗漏工具每样扣1分，混合摆放扣1分）。

-关闭燃气阀门，清空厨房台面及卫生间置物架：5分（未关闭燃气扣2分，未清空台面扣3分）。

2.厨房清洁（40分）

-抽油烟机清洁：拆卸滤网（使用螺丝刀）→浸泡重油污清洁剂10分钟→软刷轻刷→流动水冲洗→装回（注意密封圈位置）。操作规范得10分（未拆卸滤网扣3分，暴力刷洗扣2分，未冲洗干净扣3分）。

-燃气灶清洁：关火冷却后，取下炉头→百洁布蘸中性清洁剂擦拭炉盘→软毛刷刷洗火孔→干布擦干。操作规范得8分（未冷却直接清洁扣2分，火孔堵塞未处理扣3分）。

-橱柜清洁：从上至下，先外侧后内侧。外侧用微纤维布擦拭，内侧清空物品后用稀释84消毒液（1:100）擦拭，重点处理边角缝隙。得12分（顺序错误扣3分，消毒液浓度错误扣4分，缝隙残留污渍扣5分）。

-墙面清洁：用喷壶喷洒中性清洁剂→百洁布打圈擦拭→湿抹布擦净→干布收水。得10分（未分层清洁扣2分，残留水痕扣3分）。

3.卫生间清洁（40分）

-马桶清洁：先外部（水箱、盖圈）用中性清洁剂擦拭→内部（倒入洁厕灵静置5分钟→马桶刷螺旋式刷洗→冲水）→最后用84消毒液（1:200）擦拭坐圈及按钮。得15分（未静置洁厕灵扣3分，未消毒坐圈扣5分）。

-淋浴区清洁：瓷砖墙面用玻璃刮配合清洁剂刮洗（从上至下）→地漏用细毛刷清理毛发→浴帘拆卸清洗（机洗冷水模式）。得12分（刮洗顺序错误扣2分，地漏残留毛发扣4分）。

-洗手台清洁：镜面用玻璃水喷洒→报纸擦拭（或玻璃刮刮净）→台面用百洁布清除水渍→水龙头用醋水（1:3）擦拭去水碱。得10分（镜面残留水痕扣3分，水碱未处理扣4分）。

-地面清洁：胶棉拖把配合稀释84消毒液（1:200）拖洗，重点处理边角。得3分（消毒液浓度错误扣1分，边角残留污渍扣2分）。

4.收尾检查（10分）

-工具清洗归位（抹布分类晾晒，清洁剂瓶盖拧紧）：5分（未清洗工具扣2分，未分类扣1分）。

-整体验收（无异味、无可见污渍、消毒区域无遗漏）：5分（有异味扣2分，遗漏消毒区域扣3分）。

参考答案：

-抽油烟机滤网需完全浸泡，避免使用钢丝球划伤涂层；燃气灶火孔需用牙签疏通，防止堵塞影响燃烧；卫生间84消毒液浓度需严格按比例调配（1:200），避免刺激呼吸道；镜面清洁用报纸可避免毛絮残留。

二、养老护理实操考核

考核项目2：失能老人晨间照护（含口腔护理+翻身防压疮）

考核要求：模拟为75岁失能男性老人（右侧肢体偏瘫，长期卧床）进行晨间护理，时间30分钟，需体现人文关怀与操作规范性。

操作步骤与评分标准（总分100分）：

1.环境与物品准备（10分）

-关闭门窗（室温22-24℃），拉上隔帘保护隐私：3分（未关窗扣1分，未拉隔帘扣2分）。

-准备物品：口护包（弯盘、压舌板、棉球、镊子）、生理盐水、润唇膏、翻身枕、软毛巾、便盆、温水（38-40℃）。得7分（遗漏口护包扣3分，水温过高/低扣2分）。

2.口腔护理（30分）

-体位调整：协助老人取侧卧位，头偏向一侧，铺治疗巾于颌下：5分（未侧卧位扣3分）。

-清洁操作：用压舌板轻轻撑开颊部→镊子夹取生理盐水棉球（以不滴水为度）→依次清洁牙齿外侧面、内侧面、咬合面→舌面及硬腭→最后用温水漱口（昏迷老人省略漱口）。得20分（棉球过湿致误吸扣5分，遗漏硬腭清洁扣3分，暴力撑开口腔扣5分）。

-观察与记录：检查口腔黏膜有无溃疡、义齿是否松动，清洁后涂抹润唇膏。得5分（未观察黏膜扣3分，未涂润唇膏扣2分）。

3.翻身与防压疮护理（40分）

-翻身操作：两名护理员协作，一人托肩背，一人托腰臀→同步将老人向近侧平移→一手扶肩，一手扶膝→缓慢转向对侧（呈45°）→背部垫翻身枕，下肢间夹软枕。得20分（单人操作扣5分，拖拉老人扣8分，体位