猪外貌评定标准.pdf

外貌评定

外貌评定是当前繁殖用后备猪与肉用保育仔猪的一种基础选择方法。外貌评定包括整体

评定、躯体评定和生殖评定。

一、整体评定

整体评定根据猪的精神状态、毛色、耳型与躯体结构等感官印象对猪做出的基本评价。

二、躯体评定

1.头颈部

①脸型、额头皱纹、颜面符合品种特征；

②下嘴唇略短于上嘴唇；

③眼睑干净，无眼眵，颜色正常；

④鼻镜干净；

⑤颈部无下沉赘肉。

2.躯体

前躯胸宽深，肩部肌肉连接良好，无肩胛骨凸现，中躯背宽、平直、长，腹部无赘肉，

紧收无下坠；后躯宽厚丰满。

3.肢蹄

猪四肢不得有损伤，包括裂蹄、悬蹄、关节肿胀等，前肢腕部前凸，会导致猪起卧困难，

影响采食、生长发育。内八字腿或外八字腿、X形腿、镰刀腿等影响行走。后肢系部直立易

导致足部损伤、四肢和关节肿、跛脚等现象。

三、生殖评定

1.母猪

①外阴形状大小与发育程度相关；

②乳头要求有效乳头7对以上，排列均匀，发育良好。

2.公猪

要求睾丸发育充分，匀称，阴囊松弛，与肛门距离适中。