猪饲料配方指南.pdf

猪的配合饲料与饲粮配合

能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%的饲料，其营养

特性是含有丰富的易于消化的淀粉，是猪所需要能量的主要来源。但这类饲料蛋白质、矿物

质和维生素的含量低，主要包括禾谷类籽实及其加工副产品、淀粉质的块根、块茎等。

(―)禾谷类籽实

禾谷类籽实指禾本科植物成熟的种子，主要包括玉米、高粱、大麦、燕麦、小麦、稻

谷、小米等。这类饲料的特点是含有丰富的无氮浸出物，约占干物质的70%-80%,其中主要

是淀粉，约占80%-90%。其消化率很高，消化能大都在13MI/kg以上。缺点是蛋白质含量

低，约为8.5%-12%。单独使用该类饲料不能满足猪对蛋白质的需要；赖氨酸、蛋氨酸含量

也较低；缺钙，钙、磷比也不合适，缺乏维生素A(除黄玉米外）和维生素D。

1.玉米产量高，能值高，适ロ性好，对动物无任何副作用，具有“饲料之王”的美称。

缺点是蛋白质含量低，8.5%左右，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和胱氨酸的含量较低，矿物质

和维生素不足，但黄玉米含胡萝卜素较多，可在猪体内转变为维生素A。另外，玉米含脂肪

多，并且不饱和脂肪酸所占比例较大，粉碎后易酸败变质、发苦，口味变差，不宣久贮，夏

季粉碎后宜在7-10天内喂完。

玉米籽实不