运动营养配餐面试题与案例分析中级.docx

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运动营养配餐面试题与案例分析中级

一、单选题(每题2分,共10题)

1.针对耐力运动员的日常训练期,以下哪种碳水化合物摄入比例最为合适?

A.40%碳水化合物,30%蛋白质,30%脂肪

B.50%碳水化合物,20%蛋白质,30%脂肪

C.60%碳水化合物,25%蛋白质,15%脂肪

D.35%碳水化合物,35%蛋白质,30%脂肪

2.某篮球运动员在比赛前需要进行高碳水化合物的餐前准备,以下哪种食物组合最为推荐?

A.米饭+红烧肉+炒青菜

B.鸡胸肉+土豆泥+水果沙拉

C.面包+煎蛋+牛奶

D.意大利面+奶油酱+蔬菜沙拉

3.以

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