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“食品保鲜包装材料对食品货架期延长及品质保持的影响”论文

摘要：本文旨在探讨食品保鲜包装材料在延长食品货架期及保持食品品质方面的重要性。通过对食品保鲜包装材料的种类、功能及其在食品保鲜中的应用进行分析，阐述其对食品货架期延长及品质保持的影响，为食品产业提供有益的参考。

关键词：食品保鲜包装材料；货架期；品质保持；延长

一、引言

（一）食品保鲜包装材料的重要性和必要性

1.食品安全与健康的保障

在当今社会，食品安全问题日益受到广泛关注。食品保鲜包装材料作为食品供应链中至关重要的一环，其质量直接关系到消费者的食品安全与身体健康。优质的食品保鲜包装材料能够有效防止食品受到污染，降低食品中毒的风险，