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2025至未来5年中国梅肉市场数据分析及竞争策略研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、梅肉产业全景扫描与结构性机会识别 5
1.12025年中国梅肉市场容量与区域分布图谱 5
1.2细分消费场景裂变:从佐餐配角到健康零食主角 7
二、驱动增长的隐性引擎与跨行业启示 9
2.1餐饮工业化浪潮对梅肉标准化生产的倒逼机制 9
2.2借鉴植物基蛋白赛道:风味复刻技术迁移的可能性 12
三、消费心智变迁下的价值重构路径 14
3.1Z世代“酸甜控”偏好催生的新产品定义逻辑 14
3.2健康标签溢价能力与成分透明化
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