2026-2031年中国广东省渔业行业研究及十五五规划分析报告.docx

PAGE

1-

2026-2031年中国广东省渔业行业研究及十五五规划分析报告

一、广东省渔业行业概况

1.1广东省渔业发展现状

广东省渔业发展历史悠久，是我国渔业大省之一。近年来，随着国家政策的扶持和渔业科技的进步，广东省渔业取得了显著的发展成果。首先，广东省渔业产业结构不断优化，水产养殖、远洋渔业、休闲渔业等多元化发展格局逐步形成。其中，水产养殖业作为广东省渔业的主导产业，养殖面积和产量均位居全国前列。其次，广东省渔业科技创新能力不断提升，生物技术、信息技术等在渔业生产中的应用日益广泛，有效提高了渔业生产效率和产品质量。此外，广东省渔业绿色发展理念深入人心，生态养殖、循环水养殖等环保型养殖模式得到广泛应用，渔业资源得到了有效保护和合理利用。

具体来看，广东省渔业发展现状表现在以下几个方面。一是渔业生产规模不断扩大，水产养殖产量稳步增长。据统计，广东省水产养殖产量已连续多年位居全国第一，其中海水养殖和淡水养殖产量均取得了显著成绩。二是渔业产业链不断完善，从苗种繁育、饲料供应到产品加工、市场销售，形成了较为完整的产业链条。三是渔业科技创新能力显著增强，一批具有自主知识产权的渔业科技成果相继问世，为渔业发展提供了有力支撑。四是渔业资源保护与生态修复取得积极成效，通过实施休渔制度、增殖放流等措施，有效保护了渔业资源。

然而，广东省渔业发展也面临着一些挑战。一方面，渔业资源过度开发和环境污染问题依然突出，对渔业可持续发展造成了一定影响。另一方面，渔业产业结构亟待优化，传统渔业生产方式与现代渔业发展需求之间存在一定差距。此外，渔业科技创新能力不足，与发达国家相比仍有一定差距。因此，广东省渔业需要在现有基础上，进一步深化改革，加强科技创新，推动渔业转型升级，实现可持续发展。

1.2广东省渔业产业结构

广东省渔业产业结构呈现出多元化、多层次的发展态势。首先，水产养殖业作为广东省渔业的主导产业，占据着重要的地位。广东省拥有丰富的渔业资源，适宜多种水产品的养殖。其中，海水养殖业以虾、蟹、贝类等为主，淡水养殖业则以鱼类、虾类等为主。广东省海水养殖面积和产量位居全国前列，淡水养殖也呈现出良好的发展势头。

(1)在水产养殖方面，广东省积极推进养殖品种多样化，形成了以虾、蟹、贝类、鱼类、虾类等为主的养殖格局。其中，南美白对虾、罗氏沼虾、中国对虾等海水养殖品种在国内外市场享有较高声誉。淡水养殖方面，草鱼、鲢鱼、鳙鱼等传统品种养殖规模不断扩大，同时，鲫鱼、黄颡鱼等新型养殖品种也逐渐兴起。此外，广东省还积极推广生态养殖、循环水养殖等环保型养殖模式，提高养殖效益。

(2)在渔业加工方面，广东省形成了较为完整的产业链条。以水产加工企业为核心，形成了以冷冻、熟食、罐头、鱼粉等为主的水产加工产品体系。广东省的水产加工企业数量众多，产品质量优良，具有较强的市场竞争力。同时，广东省还积极发展渔业冷链物流，确保水产产品的新鲜度和品质。

(3)在渔业流通方面，广东省建立了完善的渔业市场体系。一方面，以批发市场、零售市场为主的传统市场体系不断壮大，另一方面，电子商务、冷链物流等新型流通方式快速发展。广东省的渔业产品流通渠道畅通，市场覆盖范围广泛，为渔业产业发展提供了有力保障。此外，广东省还积极拓展国内外市场，通过举办渔业展会、开展国际合作等方式，提高渔业产品的知名度和市场份额。

总体来看，广东省渔业产业结构呈现出以下特点：一是产业结构多元化，水产养殖、远洋渔业、休闲渔业等产业协调发展；二是产业链条完整，从苗种繁育、饲料供应到产品加工、市场销售，形成了较为完整的产业链条；三是市场体系完善，传统市场与新型流通方式相结合，市场覆盖范围广泛。在今后的发展中，广东省渔业产业结构将更加优化，为渔业产业的持续健康发展奠定坚实基础。

1.3广东省渔业资源状况

(1)广东省地处南海之滨，拥有丰富的渔业资源，包括海洋渔业和淡水渔业两大类。海洋渔业资源丰富，种类繁多，包括鱼类、甲壳类、头足类等，其中以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲐鱼等经济鱼类为主。据统计，广东省海洋捕捞产量约占全国海洋捕捞总产量的20%以上。以2021年为例，广东省海洋捕捞产量达到450万吨，占全国海洋捕捞总产量的22.3%。其中，远洋渔业成为广东省渔业的一大亮点，远洋捕捞产量连续多年位居全国第一。

(2)广东省淡水渔业资源同样丰富，拥有珠江、韩江、东江等主要河流和众多的湖泊、水库。淡水渔业以养殖为主，养殖品种包括鱼类、虾类、蟹类等。据数据显示，广东省淡水养殖产量占全国淡水养殖总产量的约15%。其中，草鱼、鲢鱼、鳙鱼等传统淡水养殖品种产量稳定，而南美白对虾、罗氏沼虾等新兴养殖品种产量逐年上升。例如，2021年广东省淡水养殖产量达到280万吨，同比增长5%。

(3)然而，广东省渔业资源也面临着一定的压力。