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校本课程教案：蔬菜种植

一、课程名称

蔬菜种植实践课程

二、授课对象

初中生（或根据实际情况调整为小学高年级学生）

三、课时安排

总课时：7-8课时（每课时40-45分钟，可根据实际种植周期和校内安排灵活调整，部分日常管理可利用课后或社团活动时间）

四、课程目标

1.知识与技能：

*认识常见蔬菜的种类、形态特征及生长习性。

*了解蔬菜生长所需的基本条件（阳光、水分、土壤、空气、肥料）。

*学习并掌握蔬菜种植的基本技能，如播种、育苗、移栽、浇水、施肥、中耕除草、简单病虫害识别与防治（以物理、生物方法为主）、采收等。

*学会使用常见的园艺工具，并能注意操作安全。

2.过程与方法：

*通过亲身参与蔬菜种植的全过程，体验劳动的艰辛与快乐。

*学习制定简单的种植计划，培养观察、记录、分析和解决问题的能力。

*在小组合作中，培养团队协作精神和沟通能力。

3.情感态度与价值观：

*感受生命的成长过程，培养对自然的热爱和对生命的尊重。

*体会劳动的价值，培养吃苦耐劳、持之以恒的品质。

*树立绿色环保理念，初步形成健康的生活方式。

*分享劳动成果，培养乐于分享的意识。

五、教学重难点

1.重点：蔬菜播种育苗技术；蔬菜生长过程中的日常管理（浇水、施肥、除草）；观察记录植物生长变化。

2.难点：不同蔬菜品种特性的掌握与针对性管理；常见病虫害的早期识别与无公害防治方法；引导学生将理论知识应用于实践，并保持长期照料的耐心。

六、教学准备

1.教师准备：

*多媒体课件（PPT）：包含常见蔬菜种类、植物生长要素、种植步骤、工具使用、病虫害图片等。

*实物展示：各种蔬菜种子、幼苗、成熟植株（如有可能）；不同类型的土壤样本；有机肥料样品。

*种植工具：小铲子、小耙子、喷水壶、浇水壶、标签牌、卷尺、记录本、铅笔、手套（每人或每组一副）。

*种植场地：学校菜园、种植箱、花盆等。

*蔬菜种子：选择易于生长、周期较短、适合当地季节和学生操作的品种，如：小番茄、樱桃萝卜、生菜、小葱、香菜、豌豆苗等。

*土壤：疏松肥沃的园土或营养土。

2.学生准备：预习与蔬菜相关的知识（可选）；保持积极参与的心态。

七、教学过程

第一课时：蔬菜的奇妙世界与种植准备

1.导入（10分钟）：

*提问：同学们，我们每天餐桌上都有哪些蔬菜？你们知道它们是怎么来的吗？

*展示：播放蔬菜生长过程的短视频或图片，从种子到餐桌的奇妙旅程。

*引出课程主题：今天，我们就要开启一段奇妙的蔬菜种植之旅，亲手培育属于我们自己的蔬菜。

2.认识常见蔬菜及其生长要素（15分钟）：

*实物/图片展示：介绍几种适合本课程种植的蔬菜（如番茄、萝卜、生菜），讲解它们的形态特征、食用部分。

*小组讨论：蔬菜生长需要哪些条件？（引导学生说出阳光、水、空气、土壤、肥料）

*教师总结：强调各要素的重要性，特别是阳光和水对植物生长的影响。

3.种植工具介绍与安全须知（10分钟）：

*工具展示：逐一介绍小铲子、耙子、喷水壶等工具的名称和用途。

*安全操作：强调使用工具时的注意事项（如铲子不要对着人，轻拿轻放，用完归位），佩戴手套的重要性。

4.课堂小结与任务布置（5分钟）：

*回顾本节课知识点。

*布置任务：下节课我们将开始播种，请同学们回去思考一下，你最想种哪种蔬菜？为什么？

第二课时：播下希望的种子——播种与育苗

1.复习导入（5分钟）：

*提问：上节课我们认识了哪些蔬菜？它们生长需要什么？

2.种子的选择与处理（10分钟）：

*展示本节课要种植的蔬菜种子，引导学生观察种子的大小、形状、颜色。

*讲解选种要点：饱满、无破损、无病虫害。

*简单介绍浸种、催芽的方法（根据所选蔬菜种类决定是否需要）。

3.播种技术讲解与示范（15分钟）：

*容器准备：育苗盘、小花盆或种植箱。

*土壤准备：讲解如何疏松土壤，去除杂质。

*播种步骤：

*挖小穴或浅沟（深度根据种子大小而定，一般为种子直径的1-2倍）。

*点播或撒播种子（强调均匀）。

*覆盖薄土，轻轻压实。

*浇透水（用喷水壶，避免冲跑种子）。

*贴上标签（注明蔬菜名称、播种日期）。

*教师示范：重点演示播种深度和浇水方法。

4.学生分组实践（15分钟）：

*学生分组进行播种操作，教师巡回指导，及时纠正错误。

*提醒学生注意卫生和工具安全。

5.课后管理要点（5分钟）：

*播种后放置在温暖、有散射光的地方。

*保持土壤湿润，但不要积水。

*耐心等待种子发芽。