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中国盐业校招真题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.盐的主要成分是（）

A.氯化钠B.碳酸钠C.硫酸钠D.氢氧化钠

2.以下哪种盐常用于食品加工中的防腐剂（）

A.硝酸钾B.亚硝酸钠C.硫酸钾D.碳酸钾

3.我国最大的盐场是（）

A.长芦盐场B.布袋盐场C.莺歌海盐场D.莱州湾盐场

4.盐在人体内的主要作用不包括（）

A.维持渗透压B.调节酸碱平衡C.提供能量D.参与神经冲动传导

5.制盐的方法不包括（）

A.蒸发结晶B.降温结晶C.重结晶D.分馏

6.下列哪种盐的水溶液呈碱性（）

A.氯化钠B.氯化铵C.碳酸钠D.硫酸铜

7.盐化工中，电解饱和食盐水不能得到的产物是（）

A.氢气B.氯气C.氢氧化钠D.氧气

8.食用盐中添加碘酸钾的主要目的是（）

A.增加口感B.预防甲状腺疾病C.杀菌消毒D.增加营养

9.以下属于海盐特点的是（）

A.杂质少B.颗粒大C.颜色白D.口感淡

10.盐的用途中，错误的是（）

A.公路除雪B.制作火药C.治疗感冒D.化工原料

多项选择题（每题2分，共10题）

1.