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中国盐业校招面试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.中国盐业的主要产品不包括（）

A.食用盐B.工业盐C.海盐D.石油

2.以下哪种盐常用于食品加工（）

A.加碘盐B.低钠盐C.精制盐D.以上都是

3.中国盐业历史悠久，最早可追溯到（）

A.夏朝B.商朝C.周朝D.秦朝

4.盐的主要成分是（）

A.氯化钠B.碳酸钠C.硫酸钠D.氢氧化钠

5.以下哪种是中国著名的盐产地（）

A.青海茶卡盐湖B.新疆天池C.云南洱海D.江西鄱阳湖

6.中国盐业集团有限公司属于（）

A.国有企业B.民营企业C.外资企业D.集体企业

7.食用盐中的碘主要作用是（）

A.增加口感B.预防甲状腺疾病C.防腐D.增加色泽

8.工业盐与食用盐的主要区别是（）

A.来源不同B.纯度不同C.用途不同D.以上都是

9.中国盐业在市场上的地位（）

A.垄断地位B.完全竞争地位C.寡头垄断地位D.不完全竞争地位

10.盐在古代曾作为（）使用。

A.货币B.武器C.装饰品D.玩具

多项选择题（每题2分，共10题）

1.中国盐业的发展