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辽宁省点石联盟2025—2026学年度高三11月联考
语文试题
全卷满分150分。考试用时150分钟。
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡上,并将准考证号条形码粘贴在答题卡的指定位置。考试结束后,将答题卡交回。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。
3.回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
一、阅读(72分)
(一)阅读Ⅰ(本题共5小题,19分)
阅读下面的文字,完成下面小题。
材料一:
在传播中国饮食文化时,要深入挖掘其背后的文化内涵,如历史故事、哲学思想等。例如,在介绍粽子时,可以讲述屈原的故事。通过这种方式,让外国受众更好地理解中国饮食文化的深层意义。又如月饼,与中秋节紧密相连。中秋节是家庭团聚的节日,而月饼的圆形代表着团圆。同时,嫦娥奔月等神话故事也为月饼增添了神秘的文化色彩。在对外传播时,讲述这些故事,有助于外国受众理解月饼在中国文化中的特殊意义,进而理解中国文化中对团圆、美好的向往。
建立中国饮食文化的标准化体系,包括菜品的制作标准、食材的选用标准等。这样可以保证中国美食在不同地区的一致性,提高传播效果。最重要的是制定饮食跨文化传播的宣传标准,坚持“以我为主”的原则,把握文化的话语权。在宣传标准方面,首先要确定统一且准确的文化表述。例如,在介绍饺子时,明确强调其代表的团圆、幸福的文化内涵,而不是被其他文化解读左右。宣传内容应聚焦于中国饮食文化的独特性,如传统烹饪技法中的炒、炸、煎、蒸、煮等背后蕴含的哲学理念,像蒸体现的是对食材原汁原味的保留,是中国饮食尊重自然的表现。宣传渠道也要进行规范。主要利用官方文化交流平台、权威媒体等进行推广,确保传播的内容具有权威性和可信度。同时,在跨文化传播中,培养专业的饮食文化传播使者,他们既能深入理解中国饮食文化的精髓,又具备良好的跨文化交流能力。这些使者可以在国际美食节、文化交流活动中,准确地按照宣传标准来展示中国美食,讲述中国饮食文化故事,从而在全球范围内提升中国饮食文化的影响力,让中国饮食文化在跨文化传播中占据主导地位。
在全球化的时代,中国饮食文化的跨文化传播意义非凡。现代技术手段为这一传播提供了前所未有的机遇。社交媒体平台成为传播中国饮食文化的前沿阵地,美食博主们在社交媒体平台上纷纷展示中国美食的制作过程;虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术增添了全新的体验维度;移动应用也不甘落后,美食类APP除了提供菜谱,还融入文化元素。如介绍中国传统节日的特色美食,讲述这些美食与节日习俗的关联等。除了以上提到的,还可以利用文化节、美食展览等多种渠道进行传播。例如,在国际文化节上设置中国饮食文化展区,展示中国美食制作过程、饮食礼仪等。同时,加强与当地媒体和文化机构的合作,扩大传播范围。
中国饮食文化以其丰富内涵,在跨文化传播中意义非凡。它通过多样食材、复杂技法和独特礼仪,展现地域特色与文化传承。如今,虽在海外广泛传播且借助新媒体,影响力扩大,但仍有不足。未来,深入挖掘文化内涵、推进标准化建设、利用现代技术是传播的关键。希望中国饮食文化在全球绽放光彩,搭建起文化沟通的桥梁,让世界通过饮食文化走进中国,实现不同文化间的理解、包容与和谐共生。
(摘编自李婷婷《中国饮食文化的跨文化传播策略》)
材料二:
烹饪器具是饮食文化的重要物质载体,承载着先辈们的烹饪智慧与文化记忆,是文化传承的纽带。传统烹饪器具的样式与使用方法历经岁月沉淀、代代相传,成为民族文化的重要组成部分。老式铁锅不仅是一种烹饪工具,更是中国传统烹饪技艺的象征。铁锅烹饪技艺的传承,蕴含着古人对火候、食材、调味等方面的深刻把握,体现了中国传统烹饪文化对“色、香、味、形”俱佳的追求。这种技艺的传承,不仅保留了丰富的饮食文化遗产,也塑造了中华民族独特的饮食审美观念。烹饪器具独特的造型和功能设计,也反映了当时社会的礼仪规范和文化价值观。烹饪器具的使用通常与特定的礼仪和习俗相关,它们见证了中华饮食文化的源远流长,能使饮食文化在代际传递中得以延续和发展。此外,烹饪器具通过贸易、民族迁徙等途径在不同地区传播,也成为促进饮食文化交流融合的媒介。作为东西方交流的大动脉,丝绸之路不仅促进了商品流通,也加强了饮食文化交流。沿线各国的烹饪器具相互传播和借鉴,如中国的铁锅、陶器等烹饪器具传入中亚和西亚地区,这些地区的烹饪器具和烹饪技法也会传入我国。这种交流使得各地饮食文化在相互借鉴中不断发展和丰富。如中亚地区的烤肉技艺和相关器具传入中国后,与中国烹饪文化相结合,发展出适合中式口味的铁板烤肉等吃法。
作为饮食文化载体,烹饪器具演变所蕴含的文化基因、审美观念与工艺智慧,也是民族精神与传统文化的重要体现。因此,挖掘烹饪器具演
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