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餐饮业活动方案

餐饮业活动方案1

一、活动目的

带动粽子和樱桃销售，营造端午节用餐气氛，带动分店营业额

二、活动主题：

食尚惠萃端午周

三、活动时间：

6月5日至9日

四、参与分店：

广东区域、福建区域、四川区域

五、活动内容

会员

1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券

2.餐券消费限制：

1）6月6日至9日全天均可消费（望星和恒裕分店早茶除外）

2）最低消费满200元才可运用

特产礼券

端午节当天到店消费,全部顾客每单可获特产礼券一张面（值50元）,

可购置粽子、樱桃等，购置满200元即可运用

六、宣传方式

X会员短信6（月5m早上10：00发出）

1

尊敬的XXX：55元端午周用餐券已注入您会员卡，6月6日至9日，

到店消费满200元即可运用食尚国味.山东老家

X微博宣传

餐饮业活动方案2

一、美食节活动目的

通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅

餐饮的竞争力

二、美食节活动原则

实惠第一，群众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和星级亲情服

务

三、美食节活动卖点

精典的菜肴、布衣的.消费，把美食和文化相结合，走食疗、成效、价

廉新路线

四、美食节活动理念

餐厅菜肴很有独特化！

五、美食节活动主题

感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完善的“中国第一次满汉全席美

食节了解更多相关资讯请关注微信平台

六、美食节活动组织

1、组织机构：餐厅

2、工作分工：营销部经理总指挥

3、协调联络：餐厅总经办

2

4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行

5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍

6、活动保障：餐厅财力、物力、人力

7、安防护：保安部

七、美食节活动内容

（一）美食节活动筹备

1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施；

2、通过各级媒体的新闻炒作，了解更多相关资讯请关注微信平台精致

的宣传单、新疑的流淌宣传车，二十万条短信群发等宣传，传递美食节的

目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；

3、强化对•外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

（二）美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台

1、品牌、菜肴形象展现

1）主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2）方式：设固定的展区，制作成品展现。

3）形式：通过菜肴体验，展现品牌及其文化形象。

4）互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝

享受权”价值上万元；二等奖二名“宰相享受权一价值三千元，现场开奖，营

造活泼气氛。

5）内容：a、菜肴的实物艺术形态；

b、菜肴的文化展现；

c、服务人员的仪表姿态。