2025年6月营养学标准理论考试题库1.docx

2025年6月营养学标准理论考试题库1

一、单选题（共49道题）

1.学校应落实国家学生饮用奶计划相关要求，使学生每学习日在校饮用奶及奶制品达（）？

A.300mL。

B.50mL。

C.100mL。

D.500mL。

E.200mL（正确答案）。

答案解析：学校应落实国家学生饮用奶计划相关要求，使学生每学习日在校饮用奶及奶制品达200mL。学校有完整的学生饮用奶管理制度并责任到人。

2.1毫克（mg）钠相当于（）毫克（mg）食盐？

A.3

B.1

C.1.5

D.2

E.2.5（正确答案）

答案解析：1毫克（mg）钠相当于2.5毫克（mg）食盐。

3.建设营养健康餐厅，需要配备有资质的专（兼