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幼儿园中班健康教案:《舌尖上的春天——自制鲜花饼》

教师姓名:授课年级:幼儿园中班学生人数:30人授课时间:35分钟课程主题:舌尖上的春天——自制鲜花饼课时安排:1课时授课类型:健康认知与实践操作课

一、设计理念

中班幼儿对“食物制作”充满探索欲,而鲜花饼作为以可食用鲜花为原料的传统美食,兼具自然气息与健康属性。本课程以“鲜花变美食”为线索,将健康认知与动手实践相结合,通过“认识可食用鲜花—了解健康食材—动手制作鲜花饼—分享品尝”的流程,引导幼儿了解食物的来源与制作过程,感知“天然食材更健康”的理念,同时在动手操作中培养卫生习惯与合作意识,让健康饮食观念融入生活。

二、教

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