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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案参考65

姓名：__________考号：__________

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一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.烟草生产中，下列哪种方法是提高烟叶产量的有效途径？()

A.增加施肥量

B.提高种植密度

C.延长采摘周期

D.选择优良品种

2.烟叶评级中，下列哪项不是影响烟叶等级的主要因素？()

A.烟叶颜色

B.烟叶厚度

C.烟叶长度

D.烟叶水分

3.在烟叶调制过程中，下列哪种现象表明烟叶已经充分干燥？()

A.烟叶表面出现水珠

B.烟叶颜色变深

C.烟叶表面变得光滑

D.烟叶出现霉变

4.烟草加工过程中，下列哪种设备用于烟叶的切丝？()

A.烟叶打叶机

B.烟叶切丝机

C.烟叶揉叶机

D.烟叶加湿机

5.下列哪种烟草添加剂不会影响烟叶的香气？()

A.香料

B.酒精

C.食盐

D.柠檬酸

6.烟草燃烧过程中，下列哪种物质是主要的有害成分？()

A.烟碱

B.尼古丁

C.烟焦油

D.烟酸

7.烟草种植中，下列哪种病害对烟叶产量影响最大？()

A.烟叶黑胫病

B.烟叶白粉病

C.烟叶花叶病

D.烟叶根腐病

8.烟草加工过程中，下列哪种工艺可以提高烟叶的吸食口感？()

A.烟叶切丝

B.烟叶加湿

C.烟叶揉叶

D.烟叶回潮

9.烟草行业中的“绿色烟草”指的是什么？()

A.烟叶颜色为绿色

B.烟叶种植过程环保

C.烟叶不含尼古丁

D.烟叶口感清新

10.烟草制品中，下列哪种成分是导致吸烟成瘾的主要原因？()

A.烟碱

B.尼古丁

C.烟焦油

D.烟酸

二、多选题(共5题)

11.烟草种植中，以下哪些措施有助于提高烟叶的抗病能力？()

A.选用抗病品种

B.合理轮作

C.控制田间湿度

D.施用农药

12.烟叶评级时，以下哪些因素会影响烟叶的质量等级？()

A.烟叶颜色

B.烟叶厚度

C.烟叶长度

D.烟叶成熟度

E.烟叶病虫害

13.在烟草加工过程中，以下哪些步骤有助于提高烟叶的香气？()

A.烟叶切丝

B.烟叶揉叶

C.烟叶加湿

D.烟叶发酵

E.烟叶回潮

14.以下哪些是烟草燃烧时产生的主要有害物质？()

A.尼古丁

B.烟焦油

C.一氧化碳

D.硫化氢

E.二氧化硫

15.烟草种植中，以下哪些因素会影响烟叶的产量？()

A.土壤肥力

B.气候条件

C.种植密度

D.病虫害发生情况

E.烟叶品种

三、填空题(共5题)

16.烟草的叶绿素含量在什么时期达到最高？

17.烟叶评级中，‘底火’是指烟叶的什么部位？

18.烟草加工过程中，‘回潮’的目的是什么？

19.烟叶调制过程中，以下哪种现象表明烟叶已经充分干燥？

20.烟草种植中，‘合理轮作’的主要目的是什么？

四、判断题(共5题)

21.烟叶在采摘后应立即进行干燥处理。()

A.正确B.错误

22.烟草种植过程中，施肥越多越好。()

A.正确B.错误

23.烟叶评级时，烟叶的颜色越深，质量越好。()

A.正确B.错误

24.烟草燃烧时，烟焦油是唯一的有害物质。()

A.正确B.错误

25.烟草加工过程中，回潮可以增加烟叶的香气。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中的病虫害防治措施。

27.为什么烟叶的调制过程非常重要？

28.简述烟草加工过程中回潮的作用。

29.如何判断烟叶的成熟度？

30.为什么烟草行业需要严格控制产品质量？

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案参考65

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】选择优良品种是提高烟叶产量的有效途径，因为优良品种具有抗病性强、产量高、品质好等特点。

2.【答案】D

【解析】烟叶水分不是影响烟叶等级的主要因素，烟叶等级主要取决于烟叶的颜色、厚度和长度等。

3.【答案】C

【解析】烟叶表面变得光滑是烟叶充分干燥的标志，此时烟叶水分含量较低，质地变硬。

4.【答案】B

【解析】烟叶切丝机是用于将烟叶切成丝状，是烟草加工过程中的关键设备。

5.【答案】C

【解析】食盐不会影响烟叶的香气，而香料、酒精和柠檬酸等添加剂都会对烟叶香气产生影响。

6.【答案】C

【解析