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老妈是个菜贩子课件

20XX

汇报人：XX

XX有限公司

目录

01

课程背景介绍

02

老妈的日常经营

03

菜市场环境分析

04

财务管理基础

05

营销与推广策略

06

课程总结与展望

课程背景介绍

第一章

课程的起源与目的

目的在情感共鸣

旨在引发学生对母爱的共鸣，理解职业无贵贱的道理。

起源自真实故事

课程基于作者母亲的真实经历，展现普通职业的尊严。

01

02

菜贩子的定义与角色

售卖新鲜蔬菜的人

菜贩定义

连接农田与餐桌，满足居民日常饮食需求

社会角色

课程适用人群

适合想了解菜贩职业的妈妈们，增进亲子理解与沟通。

家长群体

适合对社会职业感兴趣的学生，了解多样职业生活。

学生群体

老妈的日常经营

第二章

购货渠道与选择

老妈常去本地农贸市场购货，确保食材新鲜。

本地农贸市场

选择信誉好、质量高的供应商合作，保障菜品品质。

优质供应商

销售技巧与策略

热情待客

老妈总是笑脸迎人，热情介绍菜品，让顾客感受到家的温暖。

薄利多销

采用薄利多销策略，吸引更多顾客，增加销量，提升口碑。

客户关系管理

01

热情服务顾客

老妈总是笑脸相迎，热情服务，赢得顾客好评。

02

建立熟客网络

通过长期交往，老妈与熟客建立深厚情谊，形成稳定客户群。

菜市场环境分析

第三章

市场竞争现状

菜市场商家众多，竞争激烈，需不断提升服务质量吸引消费者。

商家数量众多

线上线下融合成为趋势，拓宽销售渠道，提高运营效率。

线上线下融合

消费者购买行为

消费者更倾向于购买新鲜、质量好的食材。

偏好新鲜食材

大部分消费者对价格敏感，喜欢货比三家，寻找性价比高的菜品。

价格敏感度

行业发展趋势

运用现代科技提升管理运营效率，保障食品安全。

智慧化转型

采用环保材料装修，推广节能灯具，减少环境污染。

绿色生态化

引入食品加工区、特色小吃等，满足多样化消费需求。

多元化业态

01

02

03

财务管理基础

第四章

成本核算方法

01

分步法

按生产步骤归集费用，计算成本。

02

分类法

按产品类别归集费用，适用于品种多可分类企业。

收入与利润分析

分析进货成本、运输费用等，探讨降低成本的方法。

成本控制

菜品销售是主要收入来源，分析热销菜品与季节性变化。

收入来源

风险控制与应对

学会识别经营中的潜在财务风险，如货物滞销、价格波动。

识别财务风险

01

针对识别出的风险，制定应对策略，如调整进货量、多元化经营。

制定应对策略

02

营销与推广策略

第五章

促销活动的策划

设定特定时段，推出菜品折扣，吸引顾客抢购。

限时折扣

01

将多种菜品组合销售，提供优惠价格，增加销量。

捆绑销售

02

购买指定金额菜品，赠送小礼品或优惠券，提升顾客满意度。

赠品活动

03

品牌建设与推广

01

品牌故事打造

讲述老妈菜摊的创业故事，增强品牌情感连接。

02

口碑营销

利用优质服务和产品，引导顾客自发传播，扩大品牌影响力。

利用社交媒体

通过微信朋友圈分享菜品新鲜度，吸引顾客关注和购买。

微信宣传

01

利用抖音平台直播卖菜，展示菜品质量，增加互动和销售。

抖音直播

02

课程总结与展望

第六章

课程学习要点回顾

回顾老妈作为菜贩的辛勤付出与生活不易。

生活艰辛

学习老妈面对困难不屈不挠，坚持创业的精神。

坚韧精神

体会家人间相互支持的情感价值，珍惜亲情。

亲情价值

未来菜贩子的发展方向

01

健康消费趋势

提供有机、绿色蔬菜，满足消费者对健康饮食的高需求。

02

数字化转型

利用数字技术优化供应链，提高效率，如采用电子结算和物联网监测。

持续学习与改进

01

不断学习新知

保持对市场动态的学习，了解新菜品和顾客需求。

02

优化经营方式

根据学习成果，调整菜品搭配和营销策略，提升竞争力。

XX有限公司

谢谢

THANKS