DB51-T 676-2007 牛奶中氯霉素残留检测方法-高效液相色谱-串联质谱（LC-MS-MS）法.docxVIP

DB51T6762007牛奶中氯霉素残留检测方法高效液相色谱串联质谱（LCMSMS）法

1范围

本标准规定了牛奶中氯霉素残留量检测的高效液相色谱串联质谱（LCMSMS）方法。本标准适用于生鲜牛奶、灭菌牛奶、调制牛奶等各类液态奶产品中氯霉素残留量的测定。本方法的检出限为0.1μg/kg，定量限为0.3μg/kg。

2原理

试样中的氯霉素残留用乙腈提取，经正己烷除脂后，采用HLB固相萃取柱净化浓缩。以乙腈水为流动相，经C18色谱柱分离，采用电喷雾离子源（ESI）负离子模式，多反应监测（MRM）模式进行质谱检测，外标法定量。

3试剂与材料

3.1试剂

除另有规定外，所用试剂均为色谱纯，水