达美乐 美味的背后是专业.pptxVIP

达美乐 美味的背后是专业.pptx

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达美乐:美味的背后是专业达美乐是全球第一比萨外送品牌,1960年创立。目前已覆盖90多个国家,门店数量超过20,000家。在中国,达势股份负责运营,市场持续扩张中。汇报人:墨卷生香

品牌故事与全球布局11960年达美乐在美国密歇根州诞生,开启比萨传奇2全球扩张品牌识别度极高,成为国际知名快餐连锁3中国市场进入中国内地、港澳市场近30年,深受消费者喜爱

达美乐在中国的发展历程1997年正式进入中国市场,开启比萨新纪元2017年经营范围大幅拓展,门店数量快速增长2025年预计门店数量将突破700家,覆盖更多城市

骨牌标志的由来品牌命名达美乐源自英文Dominos,意为骨牌。这一形象生动体现了品牌连锁特性。创始故事由创始人Mr.Monaghan在家乡创办的小店发展而来。骨牌图案象征着连锁扩张的商业模式。

四大战略:4D专业体系门店开发Development:战略性选址与标准化门店建设精美性价比比萨DeliciousatValue:优质原料与合理定价高效外送体验Delivery:30分钟准时送达承诺数字化驱动Digital:科技赋能全流程管理

门店标准化,体验统一统一装修风格所有门店采用相同设计,打造温暖舒适的用餐氛围标准化流程严格执行统一操作规范,确保服务品质一致性区域明确分工内用区、厨房、外送区域功能分明,提升运营效率

开放式剧院厨房透明展示玻璃橱窗设计让顾客清晰观看制作全过程。增强顾客对食品安全的信任感。工艺呈现面团搅拌、醒发、拉皮等环节完全公开。展示专业技艺与新鲜保证。互动体验顾客可观看师傅现场制作比萨的精彩过程。提升等待时的用餐体验。

新鲜低温发酵面团手工拉伸专业师傅手工拉伸面团,确保厚薄均匀低温发酵采用低温发酵工艺,提升面团风味与口感现做现烤面团现场制作,保证每一份比萨的新鲜度

国际优质原料保障进口芝士芝士原料进口自美国/新西兰,保证醇厚口感优质马苏里拉芝士特选车达芝士新鲜食材关键食材100%新鲜供应,严格把控品质新鲜蔬菜水果优质肉类原料本地化创新融合本地特色食材,创造独特口味体验中式特色食材区域口味定制

产品线丰富多样达美乐不断推出创新口味,从经典比萨到特色款式应有尽有。美式手拍、巴斯克芝士等特色产品满足多样化消费需求。

高质价比:大众美味优质体验优质食材与专业服务社区覆盖门店布局便捷,服务半径广亲民价格合理定价,频繁促销活动

科技赋能:智能化管理智能烤炉采用最新智能烤炉技术,提升烘焙效率与一致性AI订单系统门店后台AI订单预判系统,精准分配资源数字化管理库存与配送全流程数字化管理,降低损耗

数据驱动外卖客户数据沉淀收集客户偏好,提升推荐准确度高效配送系统30分钟外送目标,多点实时调度会员体系完善会员体系提升客户粘性

高效冷链物流全程冷链从中央厨房到门店全程低温运输,确保食材新鲜度温控系统专业温度监控设备,保障食品安全快速供货中心厨房集中生产,支持门店高效补货

外送专家:快与准专业团队专业骑手团队接受严格培训。熟悉路线,确保安全高效送达。高效服务高峰期智能调派员工转岗外送。95%订单30分钟内准时送达。

多元团队高效协作厨房团队专业制作人员保证产品质量前台服务热情接待,提供优质用餐体验配送骑手高效准确送达每一份订单店铺管理协调各部门运作,确保流程顺畅

可持续发展理念85%环保包装可回收材料使用比例25%能源节约节能设备减少能耗100+公益活动年度社区活动场次

消费者洞察与本地化创新榴莲特色比萨针对中国市场推出的特色口味,满足本地消费者需求麻辣风味融合四川麻辣元素,创新中西结合口味体验九宫格比萨创新设计满足多人聚餐需求,一次品尝多种口味

会员体系与数字互动积分互通线上线下积分无缝互通,提升消费体验购买即得积分多种兑换方式便捷下单小程序/APP一键下单,操作简单快捷智能推荐菜单记忆常用地址专属优惠会员专享折扣,定期推送个性化优惠生日特权会员专享价

剧院餐厅创新体验亲子互动专设手工厅让孩子体验DIY比萨乐趣。增强家庭互动,创造美好回忆。观摩制作透明厨房展示比萨从面团到成品全过程。提升顾客信任感与品牌透明度。信任建立可视化制作过程让美味有据可循。顾客亲眼见证食品安全与品质保障。

安全与质量管理源头追溯食材批次完整记录品质检测定期第三方抽检验证日常检查门店每日安全巡检

门店扩张与区域渗透达美乐近五年在中国市场增长迅速,门店数量增加200多家。重点深耕一二线城市及新兴都市圈,预计未来五年将达到500-700家门店规模。

行业地位:外送市场第一市场领先在比萨外送细分市场稳居第一位置。品牌认知度与忠诚度持续提升。投资表现作为连锁餐饮成长股表现优异。投资回报率高达27倍,远超行业平均。

优质服务持续提升全天候客服24小时客服热线提供及时支持与问题解决延误补偿配送超时自动触发补偿机制,保障消费者权益便捷支付支持多元支付方式及个性化定制服

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