1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

膳食结构考试题库及答案.doc

膳食结构考试题库及答案.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    膳食结构考试题库及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.膳食纤维主要存在于下列哪种食物中？

    A.精制米面

    B.蔬菜水果

    C.动物肝脏

    D.油脂

    答案：B

    2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

    A.粗粮

    B.豆制品

    C.水果

    D.油炸食品

    答案：B

    3.维生素C主要存在于哪种食物中？

    A.动物肝脏

    B.奶制品

    C.新鲜蔬菜水果

    D.油脂

    答案：C

    4.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？

    A.铁

    B.钙

    C.锌

    D.硒

    答案：B

    5.膳食中脂肪的主要来源是：

    A.蔬菜

    B.水果

    C.油脂

    D.糖

    答案：C

    6.以下哪种食物是低GI

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    玫瑰红葡萄酒 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >