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2025年中国五香素火腿市场调查研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u8164摘要 3
14502一、五香素火腿产业政策图谱全景扫描 5
95531.1国家及地方植物基食品监管框架梳理 5
327441.2素食制品标签规范与合规边界盘点 7
32267二、从仿荤到独立品类:五香素火腿的商业范式跃迁 9
191652.1传统素食作坊模式与现代品牌化路径对比 9
317222.2植物蛋白技术迭代驱动的商业模式重构 12
6824三、政策催化下的市场准入与标准博弈 15
326223.1食品生产许可(SC)对素火腿企业的实际约束
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