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2025年山西机关事业单位工人技术等级考试及答案(食品检验工初级)
一、单项选择题（每题1分，共60分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）
1.食品检验中，用于表示“百万分之一”的单位符号是（）。
A.%??B.‰??C.ppm??D.ppb
答案：C
2.下列哪种玻璃仪器不可直接加热（）。
A.烧杯??B.锥形瓶??C.容量瓶??D.试管
答案：C
3.测定酱油中氨基酸态氮时，常用的滴定剂为（）。
A.氢氧化钠标准溶液??B.高锰酸钾标准溶液??C.碘标准溶液??D.硝酸银标准溶液
答案：A
4.菌落总数培养最常用
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