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食品教学FOODTEACHING
基于在线课程的混合式教学
在食品分析课程思政教育中的改革实践
⊙文李蕾仝杏花曹洁文山学院
专业课程作为高校“三位一体”思想政治教育的科学精神；增强民族自信；培养食品安全意识和
培训体系的组成部分，发挥着知识转移和价值导向社会责任意识，将学生培养为诚信、爱国、有责任
的双重作用。课程思政是指在整个课程教学过程中担当、具有时代精神和工匠精神的食品人。
引入对学生的思想政治教育，把“立德树人”作为
我的文档主要集中的行业是石油化工和安全生产，从事石油化工行业并且取得了中级注册安全工程资格。精通炼油工艺方面的工艺、安全、设备。希望通过平台共享自己的知识和经验。
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