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中班食品安全教育课件

第一章食品安全的重要性

什么是食品安全?食品安全关系到我们的身体健康食品安全就是指我们吃的食物是干净的、新鲜的、没有有害物质的。就像我们每天喝的水要干净一样,我们吃的食物也必须是安全的。食物要新鲜干净没有有害细菌营养丰富有益健康来源可靠有保障不安全的食物会让我们生病如果我们吃了不干净或变质的食物,肚子就会很疼,可能会拉肚子、呕吐,甚至需要去医院。所以我们一定要学会识别哪些食物是安全的。肚子疼、腹泻恶心呕吐发烧不舒服

病从口入的故事小羊羊出去玩小羊羊放学后看到路边有卖糖葫芦的,觉得又香又甜,很想吃。买了路边糖葫芦虽然妈妈说过不要买路边的食物,但小羊羊还是忍不住买了一串。肚子痛去医院吃完后不久,小羊羊肚子疼得很厉害,最后去了医院才好。小朋友们,你们能猜到小羊羊为什么会肚子痛吗?

小羊羊捂着肚子,眼泪都快掉下来了:以后我再也不吃路边的东西了,太难受了!通过小羊羊的经历,我们明白了一个重要的道理:不是所有看起来好吃的食物都是安全的,我们要学会选择健康安全的食品。

第二章认识垃圾食品有些食物虽然看起来很诱人,但其实对我们的身体没有好处,我们把这些食物叫做垃圾食品。让我们一起来认识它们吧!

什么是垃圾食品?路边摊油炸食品路边摊的炸鸡、炸串等油炸食品,虽然闻起来很香,但往往用的油不干净,反复使用,对身体有害。膨化食品薯片、虾条等膨化食品含有很多添加剂和盐分,营养价值很低,吃多了会影响正常吃饭。色素多的食品有些糖果、饮料颜色特别鲜艳,是因为加了很多色素,这些色素吃多了对身体不好。垃圾食品的共同特点是:营养少、添加剂多、不卫生。它们可能会让我们变得不爱吃正餐,影响身体发育。

路边摊食品的危害可能使用地沟油地沟油是从下水道或者餐厅剩油中提取的,含有很多有毒物质。一些不良商家为了省钱,会用地沟油来炸食物,这种油对我们的肝脏和身体伤害非常大。细菌超标路边摊通常没有干净的操作环境,食物容易被灰尘、苍蝇污染,上面会有很多看不见的细菌。这些细菌进入我们的肚子,就会引起腹泻、呕吐等症状。食材来源不明路边摊的食材不知道从哪里来的,可能是过期的、变质的,或者不新鲜的。吃了这样的食物,轻则拉肚子,重则会食物中毒,需要去医院治疗。重要提醒:路边摊的食品看起来便宜又好吃,但隐藏着很多我们看不见的危险。为了我们的健康,一定要远离路边摊!

路边摊的真实环境这些照片展示了路边摊真实的卫生状况。你能看到什么问题吗?脏兮兮的环境、黑黑的油、到处飞的苍蝇......看到这些图片,我们就能明白为什么不能吃路边摊的食物了。保护自己的健康,从拒绝路边摊开始!

垃圾食品的真实案例集体食物中毒事件某地一所幼儿园附近有很多路边摊,卖各种油炸小吃。有一天,20多个小朋友放学后都买了路边摊的食物吃。到了晚上,这些小朋友陆续出现肚子疼、呕吐、拉肚子的症状,家长们赶紧把孩子送到医院。经过检查,医生发现是食物中毒,原因就是路边摊的食品不卫生,含有大量致病细菌。小朋友们在医院住了好几天才康复,有的孩子因为脱水严重,还打了好多天点滴。这次经历让所有人都记住了一个教训。20+中毒人数20多名小朋友同时发病3天住院时间平均住院治疗时间危害的严重性:食物中毒不是小事,它会让我们非常痛苦,还会影响学习和生活。所以我们一定要重视食品安全!

第三章健康食品的选择了解了垃圾食品的危害后,让我们来认识真正对身体有益的健康食品。这些食物能帮助我们长高、变聪明、身体棒!

什么是健康食品?新鲜蔬菜青菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,能让我们的眼睛更明亮,皮肤更健康。新鲜水果苹果、香蕉、橙子、草莓等水果不仅好吃,还含有维生素C,能增强我们的抵抗力,让我们不容易感冒。主食类米饭、面条、馒头、全麦面包等主食能给我们提供能量,让我们有力气玩耍和学习。蛋奶类鸡蛋、牛奶、酸奶含有优质蛋白质和钙,能帮助我们长高、骨骼强壮、大脑发育好。

健康食品的好处01帮助身体成长健康食品中的营养成分能帮助我们长高长壮。蛋白质帮助肌肉生长,钙质让骨骼坚固,维生素让我们的身体各个部分都能正常工作。02增强免疫力吃健康食品能让我们的身体产生更多小卫士(免疫细胞),这些小卫士会帮我们赶走病毒和细菌,让我们不容易生病,就算生病也能很快好起来。03让大脑更聪明健康食品中的营养能让我们的大脑更灵活,记忆力更好,学习新知识更快。特别是鱼类、坚果、鸡蛋等食物,对大脑发育特别好。04保持好心情营养均衡的饮食能让我们精神饱满、心情愉快。相反,如果经常吃垃圾食品,我们会感到疲倦、没精神,还可能脾气变坏。记住:健康的食物是我们成长的好朋友!

健康食品大展示这些五颜六色的健康食品不仅好看,而且营养丰富。每天吃各种不同颜色的食物,能让我们获得全面的营养,身体更健康!

第四章食品安全小常识掌握食品安全知识,学会保护自己。让我们一起来学习实用的