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产业经济178

饲料研究FEEDRESEARCHNO.072024

我国饲料粮供需结构变动的影响因素分析

刘晓玉

（昌乐县商务综合服务中心，山东潍坊262400）

摘要：加强饲料粮供给是稳定饲料粮市场供需、推动畜牧业高质量发展的重要抓手。文章基于2006年

1月—2022年12月饲料粮供需结构月度数据样本，采用VAR模型对我国饲料粮供需结构展开实证分析。结果发

现，玉米供给量对饲料粮供需结构变动的影响最明显，城乡居民畜产品消费量次之，稻谷供给量最低。从供给视

角分析，饲料粮供需结构变动的主要影响因素包括玉米供给量、豆粕供给量、高粱供给量、小麦供给量。从需求

视角分析，城乡居民畜产品消费量是影响饲料粮供需结构变动的主要因素。从突发事件视角分析，自然灾害风险

指数并非是饲料粮供需结构变动的格兰杰原因。在忽略其他因素影响情况下，自然灾害风险指数对7周后饲料粮

供需结构变动影响贡献率为23.62%。研究表明，饲料粮供需结构变动主要受到玉米供给量、城乡居民畜产品消费

量、豆粕供给量、高粱供给量、小麦供给量、自然灾害风险等因素影响。

关键词：饲料粮供需；VAR模型；玉米供给量；城乡居民畜产品消费量

中图分类号：［S8-9］文献标识码：A文章编号：1002-2813（2024）07-0178-05

Doi：10.13557/ki.issn1002-2813.2024.07.033

AnalysisofinfluencingfactorsofsupplyanddemandstructurechangeoffeedgraininChina

LIUXiao-yu

Abstract:Strengtheningthesupplyoffeedgrainisanimportantstartingpointforstabilizingthesupplyanddemandof

feedgrainmarketandpromotingthehigh-qualitydevelopmentofanimalhusbandry.Basedonthemonthlydatasamples

offeedgrainsupplyanddemandstructurefromJanuary2006toDecember2022,thispaperusestheVARmodelto

empiricallyanalyzethefeedgrainsupplyanddemandstructureinChina.Theresultsshowedthatmaizesupplyhadthe

mostobviousinfluenceonfeedgrainsupplyanddemandstructure,followedbyurbanandruralresidentsconsumptionof

livestockproducts,andricesupplywasthelowest.Fromtheperspectiveofsupply,themaininfluencingfactorsoffeed

grainsupplyanddemandstructurechangeincludemaizesupply,soybeanmealsupply,sorghumsupply,andwheatsupply.

Fromtheperspectiveofdemand,theconsumptionoflivestockproductsbyurbanandruralresid