豆腐食疗功效与五种美味食疗方法.pdf

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蔬菜汤的功效

豆腐是很多朋友喜爱的食物,不仅清淡可口,还营养丰富,能够补充多种元素,还能够大量

补钙,病后调养,是一种极为养生的食物。下面就来看看豆腐的五种美味食疗处方。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰

富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足

一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津

止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

现代医学证实,豆腐除了有增加营养、帮助、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发

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