1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

酵母菌培养特征观察实训.pptxVIP

酵母菌培养特征观察实训.pptx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    4. 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
    5. 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
    6. 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
    7. 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
    查看更多

    技能实训

    酵母菌培养特征的观察

    实训器材1.菌种酿酒酵母、红酵母、产朊假丝酵母。2.培养基配方麦芽汁琼脂平板培养基3.仪器及用品普通光学显微镜、恒温培养箱、超净工作台、接种环、载玻片、盖玻片、酒精灯、擦镜纸等。

    1.知识要点酵母菌是单细胞微生物，在固体培养基表面培养时，其菌落特征与细菌的相似，一般呈较湿润、较透明、表面较光滑、容易挑起、菌落质地均匀、正面与反面以及边缘与中央的颜色较为一致等特征。菌落特征也是酵母菌分类鉴定的重要依据之一。

    2.操作步骤将酿酒酵母、红酵母和产朊假丝酵母划线接种于麦芽汁琼脂平板培养基上

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    方世玉 + 关注
    实名认证
    文档贡献者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    版权声明书
    用户编号：6101050130000123

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >