酵母菌子囊孢子观察实验.pptxVIP

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技能实训

酵母菌子囊孢子的观察;实训器材;1.知识要点

酵母菌以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖,形成子囊孢子的细胞称为子囊。

;2.操作步骤

(1)菌种活化:将酿酒酵母移种至新鲜的麦芽汁琼脂斜面上,25~28℃培养24h左右,然后再转种2~3次。麦芽汁斜面培养基需用新配制、表面湿润的。

(2)产孢培养:将经活化的菌种转接到醋酸钠琼脂培养基上,25~28℃培养约4~5d。

(3)制片:取经产孢培养的酵母斜面培养物,在洁净载玻片上按

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