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作为高中生物学的开篇之作,《分子与细胞》模块引领我们踏入生命世界的微观领域,探索生命活动的基本规律。2025年新版教材在保持学科经典框架的基础上,更加强调核心素养的培养,注重知识的内在逻辑与生命观念的构建。本总结旨在梳理本模块的核心知识点,帮助同学们形成系统的知识网络,深化对生命本质的理解。
第一章走进细胞
本章是学习细胞的起点,旨在建立“细胞是生物体结构和功能的基本单位”这一核心观念,并初步认识细胞的多样性与统一性。
1.1细胞是生命活动的基本单位
生命活动的进行离不开细胞这一结构基础。无论是单细胞生物还是多细胞生物,其各项生命活动,如新陈代谢、生长发育、繁殖、遗传与变异等,均以细胞为依托。病毒虽无细胞结构,但其增殖过程也必须依赖宿主细胞才能完成,这从另一个角度印证了细胞在生命活动中的核心地位。
1.2细胞的多样性和统一性
自然界中的细胞形态各异、功能多样,体现了细胞的多样性。根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,可将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。原核细胞结构相对简单,没有核膜包被的细胞核,也没有众多复杂的细胞器,仅有核糖体一种细胞器,如细菌、蓝细菌等。真核细胞则结构复杂,具有细胞核和多种细胞器,动植物细胞、真菌细胞均属此类。
尽管细胞具有多样性,但所有细胞都具有相似的基本结构,如细胞膜、细胞质,以及储存遗传物质的场所(细胞核或拟核),这体现了细胞的统一性。细胞学说的建立,从理论上揭示了动植物的统一性,即它们都是由细胞构成的,细胞是动植物的基本单位。
1.3细胞学说的建立
细胞学说的建立是多位科学家共同努力的结果,是一个不断修正和完善的过程。其主要内容包括:细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用;新细胞是由老细胞分裂产生的。细胞学说的建立标志着生物学的研究进入了细胞水平,为后来生物学的发展奠定了重要基础。
第二章组成细胞的分子
细胞是由多种化学元素和化合物构成的生命系统。了解这些分子的组成、结构和功能,是理解细胞生命活动的基础。
2.1细胞中的元素和化合物
细胞中常见的化学元素有二十多种,根据其含量的多少可分为大量元素和微量元素。无论是大量元素还是微量元素,都是细胞生命活动所必需的。组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,这些化合物包括无机化合物和有机化合物。无机化合物主要有水和无机盐;有机化合物主要有糖类、脂质、蛋白质和核酸。
2.2生命活动的主要承担者——蛋白质
蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物之一,其结构多样,功能也极其多样,是生命活动的主要承担者。组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链,肽链再经过盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质的结构决定了其功能,例如,有些蛋白质具有催化作用(如酶),有些具有运输作用(如血红蛋白),有些具有免疫作用(如抗体),有些具有调节作用(如胰岛素),还有些是构成细胞和生物体结构的重要物质(如肌肉蛋白)。
2.3遗传信息的携带者——核酸
核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类。组成核酸的基本单位是核苷酸,每个核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中。
2.4细胞中的糖类和脂质
糖类是主要的能源物质,大致可以分为单糖、二糖和多糖。单糖是不能水解的糖,如葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质;二糖由两分子单糖脱水缩合而成;多糖是由多个单糖分子脱水缩合而成的,如淀粉是植物细胞中储存能量的物质,糖原是动物细胞中储存能量的物质,纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。
脂质通常不溶于水,包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质,还具有保温、缓冲和减压的作用;磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等,在细胞的生命活动中具有重要作用。
2.5细胞中的无机物
水是细胞中含量最多的化合物,以自由水和结合水两种形式存在。自由水是细胞内的良好溶剂,参与许多化学反应,为细胞提供液体环境,运送营养物质和代谢废物。结合水是细胞结构的重要组成成分。细胞的一切生命活动都离不开水。
无机盐在细胞中含量很少,但对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。许多无机盐以离子的形式存在,它们对于维持细胞的酸碱平衡、渗透压平衡以及某些复杂化合物的组成等都具有重要意义。
第三章细胞的基本结构
细胞具有严谨的结构,各种结构既分工明确,又相互协作,共同完成细胞的生命活动。
3.1细胞膜——系统的边界
细胞膜将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对
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