水质杂质分析与危害.pptxVIP

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2025-12-05 发布于陕西
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水质杂质分析与危害.pptx

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果蔬加工用水处理/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////项目一果蔬制品加工认知

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////任务：观察生活中见到的各种水，结合资源包的学习，思考不同的水中都含有什么物质呢？将他们罗列出来。

水中的杂质活动一：分析水中的杂质////////知识储备看一看：这杯水中都有哪些杂？他们有什么特点呢？填写探究表。杂质特点性质

水中的杂质活动一：分析水中的杂质////////知识储备水中的污染对人体的危害往往是隐性的，它会在人体内逐渐积累，而这恰恰是最危险的。泥沙、毛发、昆虫等。主要是溶解气体、溶解盐类和其它有机物。一般是动植物残骸经过腐蚀分解的腐植酸、腐植质等。

水中的杂质活动一：分析水中的杂质////////知识储备水中的污染对人体的危害往往是隐性的，它会在人体内逐渐积累，而这恰恰是最危险的。

加工用水要求/////////知识储备饮料用水标准项目名称指标项目名称指标浊度（NTU-散射浊度单位）≤2味及臭气无臭无味色度（铂钴色度单位）≤5总碱度（以CaCO3计）／（mg/L）≤50总固形物量／（mg/L）≤500游离氯含量／（mg/L）≤0.1总硬度（以CaCO3计）／（mg/L）≤100细菌总数／（个/mL）≤100铁含量（以Fe计）／（mg/L）≤0.1大肠杆菌／（个/mL）≤3锰含量（以Mn计）／（mg/L）≤0.1致病菌不得检出高锰酸钾消耗量／（mg/L）≤10活动一：分析水中的杂质