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灌装操作工考核试卷

单位：

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得分：

考试时间：120分钟

一、填空题（每题2分，共20分）

1. 灌装操作的核心是按照（）要求，将液体或半流体物料准确注入指定容器（如瓶、罐、袋），并控制灌装量偏差在允许范围，确保产品在（）、运输和使用过程中满足质量标准。

2. 灌装装置的核心设备包括（）（如常压灌装机、压力灌装机）、理瓶机和（），其中压力灌装机适用于含气饮料、酒类等易产生气泡的液体灌装。

3. 灌装操作中，关键工艺参数包括（）（每容器物料的体积或重量）、灌装速度和（）（针对含气液体），参数偏离会导致灌装量不合格或物料溢出。

4. 常压灌装机的灌装原理是利用（）差