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小班安全教育：食品安全与食物中毒预防

目录01食品安全重要性了解为什么要注意食品安全02什么是食物中毒认识食物中毒的基本概念03食物中毒的危害知道食物中毒带来的后果04常见食物中毒原因学习导致食物中毒的原因05如何预防食物中毒掌握预防食物中毒的方法06食物中毒应急处理学会正确的应急处理方式07安全饮食习惯养成良好的饮食习惯课堂小结与互动

第一章：食品安全为什么重要？小朋友们，你们每天都要吃饭、吃水果、喝牛奶。但是你们知道吗？如果吃的东西不干净或者坏掉了，我们就会生病哦！食品安全就像一道保护我们身体的防线，让我们一起来学习怎么保护自己吧！

食品安全关系到我们的健康食品安全不好会怎样？会让我们肚子疼会让我们呕吐会让我们发烧生病严重时需要去医院所以，我们一定要注意食品安全，不能随便吃东西！健康饮食的好处身体棒棒的，有力气可以开心地玩耍能认真学习知识长得高高壮壮健康的身体是我们最宝贵的财富，让我们一起守护它！

左边的小朋友吃健康的食物，开开心心的；右边的小朋友吃了不健康的食物，肚子疼得难受。你想做哪边的小朋友呢？

第二章：什么是食物中毒？食物中毒是一个听起来有点可怕的词，但是只要我们了解它，就能更好地保护自己！

食物中毒就是吃了不干净或坏掉的食物后生病肚子疼吃了坏食物后，肚子会很疼很疼，像有小虫子在咬一样难受呕吐身体想把坏东西吐出来，会感觉很恶心，忍不住要吐拉肚子要经常跑厕所，肚子里的坏东西会一直往外排有时候食物中毒会很严重，需要爸爸妈妈带我们去看医生。所以我们一定要小心，不要吃不干净的东西！

真实故事：小猴子皮皮吃了坏掉的零食后肚子疼1皮皮买了零食小猴子皮皮在路边小摊买了一包看起来很好吃的零食2皮皮吃了零食皮皮没有看保质期就大口大口地吃了起来，觉得味道有点怪3皮皮肚子疼过了一会儿，皮皮的肚子开始疼了，越来越疼，还吐了好几次4皮皮去看医生猴妈妈赶紧带皮皮去医院，医生说是食物中毒了5皮皮学到教训皮皮发誓以后再也不乱吃东西了，要先检查食物是否安全小朋友们，我们要向皮皮学习，记住这个教训，不要犯同样的错误哦！

第三章：食物中毒的危害食物中毒不是小事情，它会给我们的身体带来很多痛苦。让我们一起来看看食物中毒有哪些危害吧！

食物中毒会让我们：1身体不舒服肚子疼痛、呕吐、拉肚子，还可能发烧，全身没有力气2不能玩耍和学习身体虚弱，没办法和小朋友们一起玩游戏，也不能认真听老师讲课3需要住院治疗严重的时候需要去医院打针吃药，甚至要住院好几天才能好4让家人担心爸爸妈妈会很担心我们，晚上都睡不好觉，一直陪在我们身边重要提示：食物中毒虽然可怕,但是只要我们注意食品安全,就可以避免它发生!

看到这个画面,小朋友是不是觉得很难受呢?生病的时候不能玩耍,还要打针吃药。所以我们一定要保护好自己,不让自己食物中毒!

第四章：常见食物中毒原因小朋友们,你们知道为什么会食物中毒吗?让我们一起来找找原因,这样就能更好地预防啦!

原因一：吃了变质、发霉的食物什么是变质发霉的食物？变色的食物：原本白色的面包变成绿色或黑色发臭的食物：闻起来有怪怪的、难闻的味道长毛的食物：表面长出了毛茸茸的东西软烂的食物：水果变得软软的、烂烂的这些食物里面有很多很多的细菌和霉菌,吃了就会生病!小贴士：如果看到食物有上面这些情况,一定要告诉大人,千万不能吃!

原因二：吃了不干净的食物没洗干净的蔬菜水果上面可能有泥土、农药和细菌被虫子碰过的食物苍蝇、蚊子会把细菌带到食物上脏手拿的食物手上的细菌会传到食物上所以吃东西前一定要把食物洗干净,自己的小手也要洗干净哦!

原因三：吃了过期食品什么是过期食品？每一种食品都有一个保质期,就像食物的安全期限。过了这个日期,食物就不安全了,不能吃了。生产日期：食物是什么时候做出来的保质期：食物可以安全保存多长时间怎么看保质期？在食品包装上,我们可以找到这些信息:生产日期：2024年1月1日保质期：12个月最好在2025年1月1日前吃完如果过了这个日期就不能吃啦!

原因四：吃了垃圾食品油炸食品炸鸡、薯条虽然好吃,但是吃多了对身体不好,会让小肚子变大,还容易生病过甜的食品糖果、蛋糕、甜饮料含糖太多,会让牙齿坏掉,还会让我们变胖过咸的零食辣条、薯片盐分太高,吃多了会口渴,对肾脏也不好三无产品没有生产日期、没有厂家、没有成分说明的食品最危险,绝对不能吃!

左边是变质的食物和垃圾食品,右边是新鲜健康的食物。小朋友们,我们应该选择哪一边呢?当然是右边的健康食物啦!

第五章：如何预防食物中毒？知道了食物中毒的原因,现在让我们学习怎么预防它!只要做好这些,我们就能远离食物中毒,健康快乐地成长!

预防方法一：购买食品时看清包装购买食品要注意的事情看生产日期：食物是什么时候做的看保质期：还能保存多长时间看生产厂家：是哪个工厂做的看配料表：里面有什么成分如果包装上什么信息都没有,或者已经过期