端午节的艾草与菖蒲.pptxVIP

端午节的艾草与菖蒲端午节是中国传统节日，艾草与菖蒲是其中两种重要植物，具有超过2000年的使用历史。这两种植物不仅有深厚的历史文化价值，还有广泛的现代应用。汇报人：墨卷生香

目录端午节简介传统节日的起源与发展艾草的历史与应用艾草在端午节中的重要性与多元价值菖蒲的历史与应用菖蒲的文化意义与实用功能现代意义与传承保护传统植物智慧的当代价值

端午节概述起源始于春秋战国时期，农历五月初五。文化认可2009年被列入联合国非物质文化遗产。规模每年约有10亿人庆祝这一传统节日。纪念以纪念屈原为主要起源之一。

端午节的习俗赛龙舟起源于楚国，历史超过2500年。各地举办比赛，气氛热烈。吃粽子全国各地有400多种不同品种。咸甜各异，南北风味不同。悬挂艾草菖蒲驱邪避瘟的传统习俗。门前挂艾，窗边插菖蒲。地方特色各地区有超过60种不同的端午习俗。展现多彩文化魅力。

端午节与植物文化地位艾草与菖蒲为端午节最重要药用植物。两种植物象征着净化与保护。历史记载两种植物在古籍中记载超过140次。《本草纲目》等均有详细描述。民间功效被认为具有避邪、辟瘟、净化空气作用。守护家人健康平安。医学价值在古代医学著作中有详细药用记载。现代研究证实具有多种功效。

艾草简介植物学特征学名：艾草（Artemisiaargyi）。属菊科多年生草本植物。高度可达1-1.5米叶片灰绿色，背面有白色绒毛茎直立，多分枝具有特殊芳香气味分布与生长在中国分布于28个省份，覆盖面积约1800万亩。长江流域分布最为广泛以湖北、河南品质最佳野生与人工种植并存适应性强，生命力旺盛

艾草的历史渊源1最早记载《神农本草经》最早记载，距今约2000年。2礼制记载《周礼》《礼记》均有艾草端午习俗记录。3医学应用汉代张仲景《伤寒杂病论》记载艾草疗效。4民俗应用在端午节使用历史超过1500年。

艾草的传统民俗应用艾草在端午节有多种应用方式，从门前悬挂到佩戴香囊，再到制作艾人。全国98%的地区都有端午挂艾草的习俗。

艾草的药用价值成分含挥发油0.2-0.5%，黄酮类化合物。中医功效传统中医认为具有温经、去湿、止血功效。应用范围被用于治疗超过30种常见疾病。现代研究现代研究证实具有抗菌、抗炎等作用。

艾草的现代应用艾灸疗法全球使用人数约5000万。结合现代医学与传统疗法。艾草精油市场规模每年增长15%。应用于香薰、按摩等领域。艾草食品艾草粽子、艾草糕点等。融合传统与现代烹饪工艺。

艾草产业发展300亿年产值中国艾草产业年产值超过300亿元。42出口国家出口至日本、韩国等42个国家和地区。250万亩种植面积全国艾草种植面积约250万亩。80万+就业人数创造就业岗位超过80万个。

艾草地方特色地区特色产品产业规模湖北蕲春中国艾都，品质最佳蕲艾条、艾灸产品50亿元河南新郑加工技术最为发达艾草制品、香囊35亿元江西宜春种植历史最为悠久艾绒、艾条28亿元四川、云南独特艾草民俗文化艾草茶、食品40亿元

艾草种植与采收种植环境适宜生长温度15-25℃，喜光照。生长周期种植到采收约需90-120天。采收时间采收时间多在5-7月，以五月艾最佳。产量每亩产量干品约200-300公斤。

艾草加工技术传统晾晒法保留90%有效成分。需7-10天时间。现代低温烘干24小时完成。保留85%有效成分。超临界提取二氧化碳提取。纯度99%。成品制作从采收到制成品约需7-15天不等。

菖蒲简介植物学特征学名：Acoruscalamus（菖蒲）。属天南星科多年生水生或湿生草本植物高40-100厘米叶片剑形，有中脉具有特殊芳香气味生态分布在全球温带和亚热带地区广泛分布。喜湿润环境，常生长于水边中国南北方均有分布江南水乡分布最为集中适应性强，易于栽培

菖蒲的历史渊源最早记载最早记载见于《诗经》，约公元前11世纪。《诗经》中有匪莪伊蒲之句。医学记载东汉《名医别录》详细记载药用价值。被列为上品药材。生活应用唐代《千金方》推荐端午节用菖蒲沐浴。宫廷贵族流行此习俗。方剂发展历代本草著作有超过50种菖蒲药方。应用范围不断扩大。

菖蒲的传统民俗应用菖蒲在端午习俗中有多种应用，从门楣悬挂到沐浴饮用。全国约85%的地区有使用菖蒲的端午习俗。

菖蒲的药用价值化学成分含挥发油1.5-3.5%，主要成分为β-细辛醚。中医功效性温，具有开窍醒神、化湿和胃功效。传统用途用于治疗健忘、痰多等15种常见症状。现代研究现代研究证实有抗菌、抗氧化等效果。

菖蒲的现代应用医药领域抗菌药物研发抗病毒制剂神经系统用药健胃消食药物食品领域天然香料保健食品添加剂特色菖蒲酒健康茶饮化妆品天然防腐剂香料成分护肤精油洗护产品环保领域水体净化生态修复景观绿化湿地建设

菖蒲产业发展药材保健品种植化妆品其他菖蒲产业年产值约50亿元人民币，出口到20多个国家和地区。相关产品超过200种类型，创造就业岗位约15万个