达美乐 披萨的创意天地.pptxVIP

达美乐披萨的创意天地达美乐是全球创意披萨领先品牌，年销售逾10亿份披萨。以创新为驱动力，不断引爆话题，让每一口都充满惊喜。汇报人：墨卷生香

品牌故事与全球布局11960年创立美国密歇根州诞生，从一家小店开始2全球扩张足迹遍布90+国家，门店超20,000家3商业成功年营收突破40亿美元，成为行业领导者

创意驱动的品牌基因创新理念以点燃新鲜灵感为核心价值观全球视野汲取世界各地饮食文化精华用户共创联合全球消费者共同孵化创意产品持续突破不断挑战传统，开创新可能

创意产品篇：创新口味领航20+年度新品每年推陈出新超20种限定披萨5爆款产品平均3-5款成为市场热销产品30%销售增长创新产品带动整体销售提升

人气限定：起司火山披萨创意亮点超厚莫扎里拉芝士堆叠双重酱料融合新风味特殊烘烤工艺展现层次感这款创新产品销量同比提升28%，成为年度爆款。

愚人节限定：晶圆火山披萨创意来源灵感源于半导体芯片制造中的晶圆概念，结合火山造型独特配料芝士火山为基底，创新撒上粉色草莓珍珠，视觉冲击强烈营销效果社交媒体讨论热度拉满，成为年度最具话题性产品

亚洲风味：照烧章鱼虾仁披萨亚洲特色照烧酱汁融合海鲜的鲜美滋味，东西方口味的完美碰撞制作工艺秘制照烧酱手工调制，海鲜新鲜现烹荣誉认可荣获杭州市人气美食奖，备受当地消费者喜爱

黑松露牛肉法式披萨创意灵感法国高级料理与意式披萨的跨界融合，打造高端口味体验匠心工艺法国进口黑松露切片，搭配精选嫩牛肉，手工调制专属酱料市场表现中高端市场销量增长18%，开拓了高端商务聚餐新场景

环球创新：牛油果圣女果披萨健康理念牛油果富含健康脂肪，满足健康饮食需求新鲜搭配圣女果增添清新口感与丰富层次香草点缀香菜创新搭配，带来独特风味顾客反馈成为健康新风尚，女性消费者特别喜爱

本地融合菜品推荐针对中国市场推出土豆培根美式比萨、豪华尊享比萨等本地定制菜单。融合当地口味偏好，顾客复购率提升15%。

甜品与配菜创新美乐嫩汁鸡块搭配秘制酱料，热销榜第一名酥香薯角外酥里嫩，年轻人最爱巧克力熔岩蛋糕甜品类销量冠军

超级定制DIY玩法选择饼底手工抛饼、薄脆、芝心等多种选择奶酪选择可选单份、双份或特色风味奶酪配料组合30余种配料自由组合，创意无限

顾客创新分享：网友最爱组合手工抛饼皮传统工艺，松软有嚼劲超级肉食多种肉类配料满足荤食爱好者常规酱汁经典番茄底，百搭不出错双份奶酪拉丝效果极佳，满足视觉与味蕾

未来披萨创意征集世博会期间全球征集创新披萨方案，收到3000+份创意投稿。专业团队从中优选出10款新口味，已陆续推向市场。

跨界营销篇：年度营销亮点节日主题愚人节、万圣节限定产品引爆社交网络赛事联动世界杯特别款披萨销量创新高科技噱头智能机器人配送成为流量新亮点

愚人节行销玩法限时营销晶圆火山披萨新品仅限1天发售，制造稀缺感门店转化特别活动带动门店流量达平日3倍社媒传播自媒体博主自发传播，获得免费曝光

年度热点联名系列合作类型代表作品销量增长电影联名超级英雄披萨31%综艺合作达人秀特别款25%体育赛事世界杯国家队系列42%游戏联动电竞主题套餐28%

内容营销与社群互动50万+挑战赛参与Tiktok/小红书网友创意挑战赛200万+话题讨论量线上互动话题讨论创新高3倍转化率提升比传统广告效果显著

送餐科技创新：智能机器人配送科技引领自主研发智能配送机器人App智能下单系统全面升级GPS实时追踪送餐进度效率提升配送时间缩短20%准确率达99.5%顾客满意度提高15%

线上线下一体化体验数字化订单全渠道一体化点餐系统，无缝体验O2O权益叠加线上下单，门店取餐享额外优惠门店打卡互动特色拍照区成为年轻人分享热点

用户体验创新：极速出餐30分钟承诺平均出餐时长(分钟)顾客满意度(%)

绿色环保包装革新生物降解纸盒应用覆盖90%门店，全面替代传统包装环保成效减碳30%、年节约纸张900吨，相当于保护15000棵树消费者反馈85%顾客认可品牌环保努力，提升品牌好感度

未来包装公开征集2020迪拜世博会上，达美乐公开征集环保包装创意设计方案。顾客参与投票，选出最佳方案优化包装功能和便携性。

数据驱动新品研发数据收集月活客户数据30万+用于偏好分析趋势分析AI算法预测口味喜好趋势产品测试小范围推出测试消费者反应成果转化年度爆款转化率20%，效率显著提升

行业合作共建创新生态跨界合作联合饮品、农业、物流等品牌开发整合供应链原料溯源建立订单追溯技术，保障食材新鲜安全资源共享开放部分技术专利，促进行业整体发展

未来趋势：AI与智能厨房智能机器人测试中的披萨制作机器人，精准控制每一步骤自动化烤箱智能温控系统确保完美烘烤效果智能管理门店自动化系统降低人力成本15%

消费群体年轻化18-25岁26-35岁36-45岁46岁以上18-35岁年轻消费者占比高达63%，成为核心客群。创意新品成为年轻人