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第五节果树生长发育的协调;一、果树与环境的协调;其次,果树本身是构成环境、改善环境的重要因素,它能有效保持水土,调节气候,改善生态环境及人居环境。
环境协调目的:是在了解果树生长发育规律的基础上,为各类果树选择最佳环境,通过生产技术使其适应环境,并最大限度地改善环境。
(一)温度
温度决定果树的分布,影响果树生长发育,是果树生命活动的必要因素之一。对果树分布、生长、结果起决定作用的主要是年平均温度、生长期积温和冬季最低温度等;1、年平均温度
不同的果树种类、品种年平均温度要求不同;2、生长期积温;活动温度:高于生物学零度的日平均温度。
有效温度:活动温度与生物学零度之差。
活动积温:果树生长期或某个发育期活动温度的累
积值
有效积温:果树生长期或某个生育期有效温度的
累积值,简称积温
不同果树在生长期内从萌芽到开花和果实成熟要求积温不同,即使同一树种不同品种对积温要求也有不同,有效积温不足往往抑制或延迟枝条生长影响果实成熟,从而造成生长量不足,品质变差,产量降低。;3、冬季最低温;果树越冬期的抗寒力;对于落叶果树而言还具有一个特性,在冬季(12~2月)进入自然休眠期后,需要一定低温时数(需冷量)才能正常通过休眠期
若冬季温暖,不能满足果树所需的需冷量,就会导致芽发育不良,春季发芽、开花延迟而且不整齐,花期延长、落花落蕾严重,甚至花芽大量枯落而造成减产。
由此说明冬季的暖温,不能满足其需冷量是落叶果树分布的南限。在引种时北果南移时尤其应注意,选择需冷量低的种类、品种。;4、果树的三基点温度
果树维持生命与生长发育的最低温度、最适温度、最高温度,即称为三基点温度。
在最适温度范围内果树表现为生长发育正常。
最低温度与最高温度是果树生命活动与生长发育终止时的下限温度与上限温度。该温度范围内表现为生长发育出现异常,受到抑制或完全停止。
果树的三基点温度因树种、品种、器官、生长发育时期以及其他环境因子的不同而有差异。
;不同的果树种类它???的三基点温度;(二)光照;上光和前光:太阳从空中直接照射到树冠上方和侧方的直射光和散射光,是果树接受的主要光源
下光和后光:是地面及树后物体反射到树冠下部和后部的散射光。
果树对下光和后光的利用不如上光和前光,但可增进树冠下部的生长与果实品质,因此在建园和采取管理措施时不能忽视,对提高产量、增进品质起相当大的作用。
2、光照强度:单位面积内的光通量
光照弱表现为枝长且细,直立生长势强,徒长,干物质少,水分多。
光照强时易形成短枝密集,削弱顶芽枝向上生长;而增强侧芽生长分枝,树姿表现为开张。若光照过强会引起日烧(叶和枝经强光照射后,叶片可提高5-10℃,树皮提高10-15℃,当树干温度约为40℃持续2小时或50℃以上即会发生日烧)
果树与光照的协调可从两方面进行,一是根据环境条件选择果树,如桃、杏喜光,核桃、山楂耐阴;二是创造适宜光照条件满足果树生长发育,密植等
(三)水分
水是果树生存的重要生态因素,果树树体的50%—97%由水组成,水是果树生命活动的原料和重要介质,参与果树的各种生理活动。;果树对水分需求的规律:
1、不同树种的生理代谢特点不同,其需水量存在差异
果树的抗旱力:果树能适应土壤水分过少的能力。抗旱力强:桃、杏、石榴、枣、核桃、菠萝等,
抗旱力中等:苹果、梨、樱桃、李、柑桔等。
抗旱力弱:香蕉、枇杷、杨梅等。
果树的抗涝力:果树能适应土壤水分过多的能力。耐涝果树:葡萄、枣、柿、龙眼、荔枝、香蕉等耐涝力中等果树:柑橘、李、梅、苹果、枳等;
耐涝力弱的果树:桃、无花果、凤梨等。;2、果树在年周期的不同阶段对水分的需求不同
特点是:生长期大量需水,休眠期需水少;在生长期中前期需水多,后期较少
抗旱栽培是北方果区最有效的协调手段,其主要技术措施包括节水灌溉、蓄水保墒、适地适树、覆盖制度、合理修剪等;;2).粘质土
粘土含土壤养分丰富,而且有机质含量较高,故保肥性能好,但由于遇雨或灌溉时,往往水分在土体中难以下渗而导致排水困难,影响根系的生长,阻碍了根系对土壤养分的吸收。对此类土壤,要注意开沟排水,降低地下水位,以避免或减轻涝害,在栽培管理时要加强对粘质土的改良,如深耕、增施有机质和掺沙土。
果树生长在粘质土中易受环境胁迫的影响。在粘质土上最不宜栽培桃、扁桃等果树,比较适于栽植李、柚、苹果等。;2).壤质土
是栽培果树较为理想的土壤,通透性、保水保肥性强,养分含量高,有机质分解快。适宜栽培果树多,特别适于苹果、香蕉、荔枝等果树。
3、土壤的理化性质
1).土壤温度
果树根系生长
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