旅游英语教研室中英文自助早餐菜单设计比赛专题计划专项方案必备学习.docVIP

美式论文、汇报写作技巧

编者按：美式教育特点即是课程内容强调学生参与及创新利用，所以，汇报便成了常见考评学生学习结果方法，比如试验汇报、学期汇报、专题汇报、研究汇报及论文（含毕业论文）等。硕士presentation及seminar机会更是占很大比重，有些甚至占学期成绩很大百分比。怎样完成汇报、论文同时得到良好成绩，是本文提供给有志留学有心人参考目标。

美国大学生由於自小已养成自动寻求答案习惯，在启发式教育环境下，写汇报、论文对她们来说比较不陌生，即使专业知识上美国学生不见得比外籍学生强，不过表示能力由於自小培养，加上英语能力优势，常比外籍学生在汇报、论文方面有较隹利基。反之中国学生比较缺乏汇报写作训练，所以假如在留学过程中无法适应美式教育会比较辛劳，其实论文、汇报写作要领其实不难，只要把握技巧就可水到渠成。

通常论文由篇首(Preliminaries)，本文(Texts)和参考资料(References)三部分组成；而这三大部分各自内容以下：

(一)篇首：

封面(Title)

序言(Preface)

谢词(Acknowledge)

提要(Summary)

目录(TablesandAppendixes)

(二)本文：

引言(Introduction)

主体，含篇(Part)、章(Chapter)、节(Section)、和注释(Footnotes)

(三)参考资料：

参考书目(ReferencesorBibliography)

附录资料(Appendix)。

进行论文或汇报写作之前，先要确定想要表示专题，专题确定后，将其具体表示，即为题目。题目能够提供研究者：

一.研究方向

二.研究范围

三.资料搜集范围

四.预期研究结果

通常在确定题目之後就开始找资料从事研究，提议在找资料之前最好去问教授有哪些参考资料起源可供参考引用。构思为确定写作纲领或Proposal先前步骤，纲领是论文、汇报骨干，Proposal是研究架构、步骤及范围说明书。怎样构思纲领或Proposal为论文、汇报写作前必需准备工作。好论文或研究汇报，要基于在完整、详实资料上，而参考资料除了和教授商借之外，最关键起源就是图书馆了，通常参考资料起源可分成教科书或手册、政府机构汇报、科技或商业方面杂志，及会议性质资料。另外现代电脑资料库也可帮助搜集资料，在国外可利用学校电脑连线资料库寻求自己需要资料。当一切准备就绪，即可开始着手写汇报，通常汇报还分大汇报准期末、专题等汇报，及小汇报如Seminar式汇报。

就算是小汇报，也最少应含

(一)TITLEPAGES：包含专题名称、作者、日期

(二)Summary：即关键结论

(三)Introduction：包含理论背景及内容

(四)TechnicalSections：是论文主体，为最关键部份应再细分为多个片断。

(五)Conclusions：即扼要结论

(六)Appendixes：复杂公式导引及叁考资料和电脑程式报表可附加在此项

美式汇报撰写通常要打字，两行式，行间若有未拼完字要以音节来连接。写汇报通常需要用到电脑，如有计算数字统计图表需求，也常会用到程式软体如PASCAL、LOTUS，统计分析软体如SAS，也是不可或缺，电脑绘图在今日已成为工商界及学术界关键工具，文书处理更是最基础要求，所以WordforWindow、Powerpoint、Excel便成了颇受欢迎工具。另外在英文语法、文法上润饰和修改，如能请老美帮忙会比很好。

论文、汇报完成后有时会需要做讲解(Presentation)，用英文来讲演对中国人来说算是一大挑战，通常课堂讲演时间为十五分钟到三十分钟，若是论文囗试则最少一小时。投影机及麦克风使用对讲演效果有很大帮助，正式讲演前多预习几次，时间宜控制适中，上台时忌讳低头拿着汇报照念，需留心听众反应，切中专题，避免太多数字导引。

旅游英语教研室中英文自助早餐菜单设计比赛通知

比赛宗旨：

响应学院提出“以赛代训，人人参与技能竞赛，人人争做技能高手，提升学生动手能力和创新能力。”教学理念。促进酒店管理专业实践教学改革，培养实用型高级酒店人才。英语技能比赛项目为中英文自助早餐菜单设计。

参赛对象：

旅游英语教研室酒店管理和商务英语专业学生

比赛内容：

以班级为单位，围绕“酒店中英文自助早餐”专题每个班级设计一到两份菜单。A4大小纸张设计。

比赛要求：

地点：湖南株洲华天大酒店

市场主体：公务员，企业白领，游客，国外人士

市场定位：适合中高层消费者消费能力及消费需求菜品及饮品

经营理念描述：时尚，快捷，规范，健康

消费概况：自助型早餐，消费50元每人。

要求学生针对比赛要求，搜集相关资料，从菜单色彩、菜名、菜点内