某食品企业安全文化详解.ppt

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2025-11-29 发布于江西
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设定改进目标根据企业实际情况和需求，设定具体的、可衡量的、可实现的改进目标，如提高检测准确率、降低不合格品率等。持续改进计划制定01制定改进计划分析现状、确定改进方向和重点，制定详细的改进计划，包括时间表、责任人、资源投入等。02实施改进措施按照改进计划实施改进措施，确保措施得到有效执行。03评估改进效果通过数据收集和分析，评估改进效果是否达到预期目标，并根据评估结果调整改进计划。04风险评估应对方案制定风险分析应对方案实施与监控对企业的食品安全风险进行全面评估，包括原料采购、生产加工、储存运输等各个环节可能存在的风险。针对识别出的风险制定相应的应对方案，包