DB2327_T 099-2024 寒地生态猪饲养管理技术规程.docxVIP

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DB2327

黑龙江省大兴安岭地方标准

DB2327/T099—2024

寒地生态猪饲养管理技术规程

2024-09-30发布2024-10-30实施

大兴安岭地区行政公署市场监督管理局发布

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DB2327/T099—2024

前言

为了规范大兴安岭地区寒地生态猪饲养管理技术，特制定本文件。

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由大兴安岭地区农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：黑龙江省农科院、大兴安岭地区畜牧水产服务中心、大兴安岭绿森林食品有限公司。

本文件主要起草人：冯艳忠、张兰、付超、丁元祯、李传忠、全佳慧、师庆伟、徐富磊、王秀英、石艳会、许吉周、文浩颖、戴继萍、文钊、侯宇、邵子人、李佳蕊、马丽英、王冬霞、张佳援。

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寒地生态猪饲养管理技术规程

1范围

本文件规定了大兴安岭寒地生态养猪的术语和定义、养殖主导模式、猪场建设、饲养管理、猪病控制与免疫、污染物减排技术、废弃物处理技术等内容。

本文件适用于大兴安岭地区的寒地生态猪饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB/T17824.2规模化猪场生产技术规程

GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理

GB18596畜禽养殖业污染排放标准

GB/T19561-2004寒地节能日光温室建造规程

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T471绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T1334畜禽粪便安全使用准则

NY/T1568-2007标准化规模养猪场建设规范

NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则

中华人民共和国畜牧法

中华人民共和国动物防疫法

中华人民共和国环保法

饲料药物添加剂使用规范

病死及病害动物无害化处理技术规范

病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法

中华人民共和国农业部公告第2438号中华人民共和国兽药典(2015年版)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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3.1生态养猪

是指全程绿色的养殖环境、安全的投入品饲喂、科学的饲养管理和疫病防治，生态环保的粪污处理，进行生态猪生产的一种模式。

3.2大兴安岭寒地环境

大兴安岭地区生态环境优良，位属北纬50°10′至53°33′之间，为高纬度地区，冬季漫长、夏季较短，全年平均气温为零下2℃,冬季严寒时期平均气温为零下28℃,高寒环境下，牲畜不易滋生蜱虫等寄生生物，但饲养成本也随低温气候相应增多。

3.3寒地生态猪养殖

寒地生态猪养殖是指在高寒地区饲养生态猪，由于寒地冬季温度较低，需要特别注意猪舍的保温和维护工作，同时需要保证猪日粮中有足够的能量，在极冷的环境下饮水要采取措施防止水管、储水设施冻结，水质监测需要更频繁或采用专门技术。粪污处理设施需要采取额外的保温措施，以保证生物处理过程的效率。

3.4净道

供猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。

3.5污道

供粪便等废弃物、外销猪出场的专用道路。

3.6猪场废弃物

主要包括猪粪、尿、胎衣、死猪、垫草、过期兽药、过期及剩余疫苗、疫苗空瓶和污水等。

3.7全进全出制

育肥阶段，同一猪舍或猪舍内同一单元饲养同一批次的猪，同批进、出的饲养制度。

3.8无害化处理

用物理、化学或生物学方法使带有或疑似带有病原体的猪场废弃物失去传染性、霉性和污染力的过程。

4养殖主导模式

4.1种养结合模式

按照养殖场年产粪污量和土地消纳量平衡原则，配套与养殖规模相匹配的农作物种植园区，用于消纳和资源化利用养殖场产出的粪污。同时将作物秸秆收集后用于干粪的堆肥发酵碳源，全部或部分用于猪只饲养，实现种养结合，良性循环。

4.2场地选择

猪