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(新)学校食堂采购询价制度及流程(3篇)
学校食堂采购询价制度及流程一
制度部分
1.目的
为规范学校食堂采购询价工作,确保采购的食品及相关物资质量可靠、价格合理,保障师生用餐安全和学校食堂的正常运营,特制定本制度。
2.适用范围
本制度适用于学校食堂所有食品原材料(如粮食、食用油、肉类、蔬菜、调味品等)、餐饮具、清洁用品等物资的采购询价活动。
3.询价小组组成
成立由学校后勤管理人员、食堂负责人、教师代表和学生代表组成的采购询价小组。后勤管理人员负责组织协调询价工作,食堂负责人提供专业的采购需求和质量标准,教师代表和学生代表参与监督,确保询价过程的公平、公正、公开。小组成员应具备良好的
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