平欧杂种榛在盐碱胁迫下的生理响应与耐盐性精准评价.docx

平欧杂种榛在盐碱胁迫下的生理响应与耐盐性精准评价

一、引言

1.1研究背景与意义

榛子作为世界“四大坚果”之一，在全球坚果市场中占据重要地位。平欧杂种榛是利用我国野生平榛与欧洲榛进行种间杂交培育而成的新品种，它成功融合了平榛的抗逆性强和欧洲榛坚果大、出仁率高、风味佳等优点。平欧杂种榛不仅果实品质优良，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等营养成分，在食品加工领域可用于制作巧克力、糕点、坚果酱等多种产品；其木材还具有一定的利用价值，可用于制作小型家具、工艺品等；同时，由于其根系发达，在保持水土、改善生态环境方面也发挥着积极作用。目前，平欧杂种榛在我国的种植范围逐渐扩大，已推广至2