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冠心病的营养治疗
（nutritionaltreatmentofcoronaryheartdiseases）
冠心病的危险因素高血压高血脂
高血糖重度肥胖
遗传因素精神因素
饮食组成胰岛素抵抗
吸烟活动量小
饮食组成与冠心病1、脂类影响（1）脂肪数量：饮食脂肪总量是影响血胆固醇浓度的主要因素。
饮食组成与冠心病1、脂类影响（2）脂肪质量：质比量更重要饱和脂肪酸升高胆固醇必需脂肪酸阻止胆固醇升高最小有效剂量占总能量3%
饮食组成与冠心病1、脂类影响（3）脂
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