乐清市食品安全状况调查与分析.docx

论文题目乐清市食品安全状况调查与分析

摘要

近年来，随着科学技术的发展，社会的进步，人民生活水平逐渐提高。现代社会人民不被为温饱问题困扰，而食品安全问题缺十分突出。据之前中国食品工业协会提供的资料显示：随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展，食品安全的重要性日益凸显。发达国家每年约有１／２的人感染食源性疾病，在发展中国家此问题更为严重。尤其是2008年三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题，更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题,本文通过对乐清市区的主要农贸市场及酒店、餐厅等主要场所的调查，结合人们日常生活中遇到的食品安全问题，就如何解决食品安全问题提出方案