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专题4热专项复习
〔知识点梳理〕
1.在标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，水结冰时的温度是0℃。水沸腾后持续加热，水的温度会基本不变，保持在100℃。水沸腾时发生的现象是：冒“白气”、水翻滚、产生大量气泡。水沸腾后停止加热，温度逐渐降低，白气逐渐减少。
2.生活中，我们经常看到水蒸发成水蒸气，水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与温度有关。
水蒸发的现象：（1）湿衣服晾干了，（2）水洼里的水变干了。
水凝结的现象：（1）早晨草地上的露珠，（2）刚洗完澡后浴室的玻璃上有水珠。
?温度越高，水蒸发越快。温度越低，水凝结越快。
4.?空气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠，加入食盐
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